Cara Mudah Membuat Yummy Japanese Fluffy Pancake ala Shelly

Japanese Fluffy Pancake ala Shelly.

Kamu dapat membuat Japanese Fluffy Pancake ala Shelly menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Japanese Fluffy Pancake ala Shelly

1. Siapkan 35 gr tepung terigu protein rendah / tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 15-20 gr gula pasir, sesuaikan manisnya.
3. Siapkan 20-25 ml susu UHT.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
5. Kamu membutuhkan 1/3 sdt baking powder.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Kamu membutuhkan 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.

Japanese Fluffy Pancake ala Shelly Instruksi

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Aduk kuning telur hingga pecah rata kuningnya. Tambahkan susu cair dan vanili, aduk rata kembali..
2. Campur baking powder dg terigu lalu ayak di atas adonan kuning telur. Tambahkan sejumput garam lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Mixer putih telur hingga berbusa tambahkan 1/3 gula lalu mixer lagi dg kecepayan sedang. Tambahkan gula lagi lalu mixer, kemudian habiskan sisa gula lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga soft peak yg agak kaku.
4. Campurkan 1/3 bg putih telur ke adonan kuning. Aduk balik hingga rata, kemudian tuangkan adonan tsb ke sisa putih telur. Aduk balik lagi hingga rata..
5. Olesi teflon dengan minyak goreng. Tuang 3 sdm adonan ke teflon, biarkan sekitar 1 menit, lalu tuangi lagi 1 sdm spy lebih fluffy. Tutup teflon sekitar 2-3 menit. Balik adonan, lalu tutup kembali sekitar 3-4 menit. Angkat..