Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake

Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake.

Kamu dapat memasak Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake

1. Kamu membutuhkan Bahan 1 :.
2. Kamu membutuhkan 2 bh putih telur.
3. Siapkan 1/8 cup gula pasir.
4. Kamu membutuhkan Bahan 2 :.
5. Kamu membutuhkan 2 bh kuning telur.
6. Siapkan 50 ml susu cair.
7. Siapkan 1/3 cup tepung terigu serbaguna.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
9. Siapkan 1 sdt vanilla extract.

Sponge Pancake / Souffle Japanese Pancake Instruksi

1. Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula pasir dalam tiga tahap sampai adonan menjadi soft peak..
2. Campurkan bahan 2 di mangkok lain..
3. Masukan 1-2sdm adonan putih telur ke dalam mangkok adonan kuning telur. Campur hingga rata, lalu masukkan seluruh adonan kuning telur ke mangkok adonan putih telur. Aduk dgn cara 'Lipat' adonan..
4. Siapkan wajan, oles mentega sangat tipis dan lap dengan tisu. Nyalakan api kompor sangat kecil seperti hampir mati apinya..
5. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke wajan teflon (saya pakai teflon telur yg kecil). Tunggu hingga keluar banyak bubble, balik dan tunggu 20-30detik, lalu angkat..
6. Sajikan dengan topping yang disuka. Atau dimakan langsung pun juga enak kok, seperti makan spongecake jadinya..
7. Good luck! Share fotonya kalau sdh dicoba yaa.😊😊😊.