Cara Membuat Sempurna Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas

Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas.

Kamu dapat memasak Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas

1. Siapkan 2 butir telur (pisah kuning dan putih nya).
2. Kamu membutuhkan 25 ml susu cair.
3. Siapkan 40 gr tepung segitiga.
4. Kamu membutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
5. Siapkan 30 gr gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis / ½sdt cream of tartar.

Japanese Souffle Pancake / Fluffy Pancake Lembut kaya kapas Instruksi

1. Kocok lepas kuning telur+susu cair. Lalu Masukkan tepung+vanili bubuk, aduk asal rata.
2. Mixer putih telur+air jeruk nipis/cream of tartar sampai berbusa, lalu masukkan gula sedikit2 sambil dimixer trs sampai softpeak.
3. Campurkan kocokan putih telur ke adonan secara bertahap, aduk rata pakai spatula/balloon whisk.
4. Tuang ±1sendok sayur ke teflon, api kecill aja. Tutup teflon. Kalo sdh kecoklatan, balik pancake. Masak sampai matang/kecoklatan.
5. Beri topping sesuai selera (bs syrup, icing sugar, selai, coklat, keju dkk dll).