Triple Chocolate Dorayaki.
Kamu dapat memasak Triple Chocolate Dorayaki menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Triple Chocolate Dorayaki
- Siapkan 140 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 2 buah telur.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Kamu membutuhkan 50 ml susu cair.
- Kamu membutuhkan Bahan topping :.
- Siapkan 100 gr dcc/coklat blok, cincang kasar (saya cuma pakai 50gr).
- Siapkan Bahan Isian :.
- Kamu membutuhkan 100 gr dcc/coklat blok, lelehkan.
Triple Chocolate Dorayaki Instruksi
- Dalam wadah campur tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue, lalu campur kemuan saring. Dalam wadah lain, masukkan telur dan gula pasir..
- Lalu mixer dengan kecepatan penuh selama 5 menit hingga mengembang..
- Kemudian masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan soda kue, lalu aduk rata, lalu tambahkan madu dan susu cair..
- Aduk hingga adonan tercampur rata, lalu diamkan adonan selama 10 menit. Cincang dcc untuk toppingnya, lalu panaskan teflon tanpa dioles margarin supaya adonan mulus, kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalam teflon yang sudah panas..
- Beri topping dcc cincang, masak hingga adonan berlubang, lalu balik, masak sebentar, lalu angkat. Lalu lap teflon dengan tisu, masak kembali adonan dorayaki, lakukan hingga adonan habis..
- Lelehkan dcc untuk isian dorayaki, oles dorayaki kira-kira dengan 2 sdm coklat leleh, lalu tumpuk..
- Dorayaki siap dinikmati..