Resep: Appetizing Sawi Gulung Telur

Sawi Gulung Telur.

Kamu dapat membuat Sawi Gulung Telur menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sawi Gulung Telur

1. Siapkan gulung Bahan sawi.
2. Siapkan 1 buah sawi uk.besar.
3. Kamu membutuhkan 4 buah telur.
4. Siapkan 5 bawang merah, iris.
5. Siapkan Abon sesuai selera (bisa diskip).
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan Minyak untuk menumis.
8. Siapkan Bahan kuah saori :.
9. Siapkan 4 bawang putih, iris.
10. Siapkan 3 bawang merah, iris.
11. Kamu membutuhkan 1 bungkus saori saos tiram.
12. Siapkan 1/2 potong tomat.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap.

Sawi Gulung Telur Tata cara

1. Kupas sawi perlembar. Cuci bersih. Lalu rebus air sampai mendidih. Tuang air mendidih pada sawi atau bisa juga dengan merendam sawinya pada air panas tsb (sebentar aja, hanya sampai sawi terlihat layu). Sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah. Masukkan 4 buah telur sambil diaduk-aduk (orak arik). Tambahkan garam secukupnya..
3. Masukkan orak-arik telur ke dalam daun sawi, satu persatu. Lalu gulung perlahan. Me : Isian sawi nya adalah telur dan juga abon (jadi ada 2 rasa, sawi telur dan sawi abon). Lakukan sampai sawi terisi semua. Setelah itu, kukus sawi gulung lebkur 10 menit..
4. Sambil mengukus, di wajan siapkan kuah saori : tumis bamer, baput, tambahkan sedikit air, masukkan saori saos tiram, tomat dan kecap. Bila kurang asin bisa tambahkan garam atau penyedap rasa. Jika mau pedas bisa tambahkan irisan cabe. Cek rasa..
5. Angkat sawi gulung kukus. Tuangkan kuah saori saos tiram di atas sawi gulung. Yummy siap dihidangkan.