Resep: Appetizing Capcay Telur Keriting Kuah

Capcay Telur Keriting Kuah.

Kamu dapat membuat Capcay Telur Keriting Kuah menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Capcay Telur Keriting Kuah

1. Siapkan 2 wortel(potong dadu/sesuai selera).
2. Siapkan 1/4 brokoli.
3. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang(potong dadu/sesuai selera, rapi).
4. Siapkan Secukupnya sawi hijau(potong sesuai selera, rapi).
5. Siapkan 4 baso(potong jadi 4 bagian).
6. Kamu membutuhkan 3 batang sosis(potong bundar).
7. Siapkan 3 bungkus kecil tahu putih rebus(potong rapi sesuai selera).
8. Kamu membutuhkan Telur dadar yang sudah dipotong potong kotak/memanjang.
9. Siapkan 1 sdm minyak goreng/margarine/butter.
10. Kamu membutuhkan Bahan tumis:.
11. Siapkan 1 bw prei (potong kecil kecil).
12. Kamu membutuhkan 1/2 bw bombay(slices).
13. Siapkan 4 bw merah(slices).
14. Kamu membutuhkan 3 bw putih(slices).
15. Kamu membutuhkan Bumbu:.
16. Siapkan 2 sdm saus tiram.
17. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap asin.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena/kanji.
19. Siapkan Sedikit saus pedas(saya pakai Lava).
20. Siapkan Sedikit saus tomat pedas.
21. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
22. Siapkan 1 sdm gula pasir.
23. Siapkan secukupnya Air.

Capcay Telur Keriting Kuah Tata cara

1. Tumis semua bahan tumis hingga harum..
2. Setelah harum, masukkan baso, sosis, putih telur tumis hingga tercampur dengan bumbu..
3. Setelah beberapa menit, masukkan sayuran hingga agak layu. Tumis dengan api sedang ya bunda biar tidak gosong. 😁.
4. Masukkan air campuran tepung maizena yang sudah diberi kecap asin. Aduk aduk hingga merata. Beri air secukupnya, garam gula, aduk aduk pelan..
5. Diamkan sebentar (sekitar 5 menit) hingga tercampur bumbunya ke dalam semua bahan dengan baik. Cek rasa sebelum disajikan..
6. Tiriskan. Siap sajikan.. 😊.