Resep: Appetizing Mie Gomak / Mie Goreng Lidi

Mie Gomak / Mie Goreng Lidi. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.

Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari. Kamu dapat memasak Mie Gomak / Mie Goreng Lidi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mie Gomak / Mie Goreng Lidi

1. Kamu membutuhkan segenggam mie lidi.
2. Siapkan 2 buah telur.
3. Siapkan 3 sosis potong2.
4. Siapkan secukupnya udang.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Kamu membutuhkan 5 buah cabai keriting.
7. Siapkan 3 cabe rawit.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis.
10. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
11. Kamu membutuhkan 1 buah tomat potong2.
12. Siapkan secukupnya minyak / margarine.

Yuk, cobain resep mi gomak goreng yang mudah berikut ini! Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang. Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tak ada air yang tersisa.

Mie Gomak / Mie Goreng Lidi Instruksi

1. Rebus Mie Lidi hingga matang.
2. Blender / ulek bumbu halus sisihkan.
3. Panaskan minyak, goreng telur buat seperti orek, lalu masukan udang dan sosis, lalu masukan bumbu halus tumis hingga harum..
4. Masukan mie lidi yg sudah direbus, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap, sambil terus diaduk rata dan tes rasa, terakhir masukan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga matang 🧡.
5. Sajikan denga cintaa 🍜🍜🧡🧡.

Inilah resep mi goreng spesial enak mantap. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini.