Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala
- Siapkan 1 Bungkus Mie Telur (cap 3 ayam).
- Siapkan 1 Ikat Kangkung.
- Kamu membutuhkan 2 Butir Telur.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Siung Bawang Bombay.
- Kamu membutuhkan 3 Buah Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang.
- Siapkan 3 Sdm Minyak Wijen (lee kum kee).
- Siapkan 5 Sdm Kecap Manis (bango).
- Siapkan 1 Sdm Kaldu Jamur (totole).
- Siapkan 1 Sdt Garam (himsalt).
- Siapkan 5 Sdm Sunflower Oil (borges).
- Siapkan 1/2 Sdt Biji Wijen (optional).
Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala Tata cara
- Siapkan Bahan.
- Rebus Mie Telur lalu tiriskan.
- Siapkan Wajan, tumis bawang putih & bawang bombay, setelah harum masukkan telur lalu di orak arik..
- Masukkan kangkung, tumis sebentar lalu tambahkan mie yang sudah di rebus..
- Masukkan cabe merah iris (boleh masukkan di awal dengan bawang). Lalu tambahkan bumbu-bumbu : 3 sdm minyak wijen, 5 sdm kecap manis, 1 sdm kaldu jamur, 1 sdt himsalt, lalu tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa lalu sajikan..
- Tambahkan biji wijen sebagai hiasan. Selamat mencoba 😊.