Cara Membuat Lezat Tahu Telur Khas Malang

Tahu Telur Khas Malang.

Kamu dapat membuat Tahu Telur Khas Malang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tahu Telur Khas Malang

1. Siapkan 3 Butir Telur.
2. Kamu membutuhkan 6 Buah Tahu Putih, potong kotak".
3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang, iris tipis".
4. Siapkan 1 Genggam Tauge, rendam air panas.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
6. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
7. Siapkan Bumbu Kacang :.
8. Kamu membutuhkan Segenggam Kacang Tanah.
9. Kamu membutuhkan 2 Buah Bawang Putih.
10. Siapkan 3 Buah Cabai Keriting (Bisa dikurangi /ditambah sesuai selera).
11. Kamu membutuhkan 3 Buah Cabai Rawit (Bisa dikurangi /ditambah sesuai selera).
12. Siapkan 1/2 Sdm Gula Merah.
13. Kamu membutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa.
14. Siapkan Secukupnya Garam.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya Kecap Manis.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya Air.
17. Kamu membutuhkan Pelengkap :.
18. Kamu membutuhkan Kerupuk Udang (Bisa di skip).
19. Siapkan Bawang Goreng (Bisa di skip).

Tahu Telur Khas Malang Tata cara

1. Potong" tahu, goreng 1/2 matang. Rendam tauge dalam air panas lalu tiriskan.
2. Kocok telur, masukkan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa kemudian masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Bagi menjadi 2 bagian, karena nanti mau kita jadiin 2 porsi..
3. Kemudian goreng hingga matang lalu balik perlahan, hati" karena dibagian ini rentan pecah telurnya😅.
4. Sekarang kita buat bumbu kacangnya. Goreng kacang tanah hingga matang, goreng cabai keriting dan bawang putih juga supaya tidak mules. Kemudian tumbuk hingga halus semua bumbu halus, jangan lupa beri penyedap rasa, dan garam..
5. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Tes rasa jangan lupa 😊.
6. Tata tahu telur, tauge dan pelengkap. Kemudian beri bumbu kacang diatasnya. Tahu telur siap dinikmati 😃.