Mie Goreng (ala abang2 warung tenda).
Kamu dapat membuat Mie Goreng (ala abang2 warung tenda) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mie Goreng (ala abang2 warung tenda)
- Siapkan 1 bungkus mie telor (sy pakai merk Burung Dara).
- Kamu membutuhkan Sosis/bakso (optional).
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan Sawi hijau.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Saus tiram.
- Kamu membutuhkan Gula pasir.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Lada bubuk.
Mie Goreng (ala abang2 warung tenda) Instruksi
- Rebus mie kurang lebih 5 menit/sampai tekstur mie yg diinginkan. (Tambahkan 1/2 sdm minyak goreng dalam air rebusan). Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, sawi, bakso/sosis secara berurutan..
- Kemudian masukkan mie aduk2 rata. Tambahkan kecap manis, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Kecilkan api, kemudian masukkan telur. Aduk2 smpai telur matang. Angkat dan sajikan.