Mie goreng / mie tektek / mie gepeng / mie kecap. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Lihat juga resep Mie Goreng kecap enak lainnya!
With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore. Jika kamu tinggal di daerah Sunda mungkin tidak asing dengan mie tek tek. Kamu dapat membuat Mie goreng / mie tektek / mie gepeng / mie kecap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie goreng / mie tektek / mie gepeng / mie kecap
- Siapkan 1 bungkus mie (burung dara isi 2).
- Kamu membutuhkan 1 Telur.
- Kamu membutuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan Secukupnya Sawi hijau.
- Kamu membutuhkan Kecap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
Nah, mie ini dari tampilannya hampir mirip dengan mie tek tek. Mie ini biasa dijual keliling dengan gerobak, dan penjualnya akan membunyikan kentongan. Bunyi tek tek inilah yang membuat olahan ini disebut mie tek tek. Tuangkan mie goreng ke dalam wadah dan diamkan sejenak sampai suhunya agak turun.
Mie goreng / mie tektek / mie gepeng / mie kecap Tata cara
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bawang tambahkan merica bubuk dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan sayuran beri sedikit air dan masukan mie.
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
Sajikan mie goreng beseta telur tersebut selagi hangat. Tambahkan bawang goreng, sosis, dan lauk penyerta lainnya agar makin nikmat. Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan.