2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng). Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Angkat mie telur goreng dan siap disajikan. Lihat juga resep Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) enak lainnya!
Masukkan mie telur aduk hingga semua bumbu merata ke dalam mie. Resep Mie Goreng Spesial Ala Restoran. Jangan salah, mie goreng ala restoran mudah dipelajari dengan panduan lengkapnya. Kamu dapat membuat 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) menggunakan 7 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng)
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar).
- Siapkan 50 gr Tepung Tapioka (Rose Brand).
- Kamu membutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Sendok Margarin (Blue Band) Dilelehkan.
- Siapkan 1 Butir Telur Ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu membutuhkan 1 Buah Alat Penggiling Mie Manual.
Hidangan mie goreng resto yang enak, lengkap, serta menarik, dapat disajikan kapanpun ketika sudah bisa menerapkan cara bikin masakan mie goreng ala resto ini. Mie goreng telur puyuh. foto: Instagram/@masakan_indonesiaku. Lihat juga resep Mie Goreng sehat juara 😍 enak lainnya! Makanan ini sangat cocok untuk bisnis kuliner karena sebagian besar orang indonesia suka dengan mie ayam apalagi jika mienya buat sendiri dapat kita sesuaikan mulai dari bahan sederhana sampai.
2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) Tata cara
- Campurkan semua tepung, telur, dan bumbu yg dihaluskan (bawang dan garam).
- Lelehkan 2 sendok margarin kemudian campurkan pada adonan..
- Campur semua bahan dengan menggunakan air kemudian diuleni hingga kalis (takaran air dimasukkan sedikit demi sedikit, jangan sampai terlaku basah)..
- Setelah kalis, kemudian istirahatkan adonan dan menutupnya dengan serbet (± 1 jam)..
- Setelah 1 jam, ambil adonan kemudian bagi menjadi 4 adonan besar..
- Siapkan alat penggiling mie, kemudian giling semua adonan menggunakan ukuran "1" dengan cara: a) pipihkan adonan, b) lipat dari kedua sisi, c) giling kembali. Lakukan terus hingga adonan dirasa sudah kenyal ± 6-7 kali lipatan dan gilingan atau dirasa gilingan sudah mulai halus permukaannya. Hal ini ditujukan supaya mie kenyal dan tidak mudah putus..
- Setelah selesai semua, ambil adonan 1 (pertama digiling) tadi. Pindahkan pada posisi nomor 3 atau 4 (pas buat saya). Lakukan sebanyak 2 kali hingga menjadi lebih panjang 1.5x. Setelah digiling jangan lupa ditaburi tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan pada semua adonan..
- Setelah selesai semua, ambil lagi adonan yang pertama. Kemudian pindahkan pada penggiling mie (ambil yg mie kecil jangan cetakan yg mie gepeng). Setelah itu taburi lagi dengan tepung biar tidak lengket..
- Mie siap direbus dan dihidangkan bersama menu pelengkapnya. Kali ini saya buat mie untuk pelengkap "mie celor khas palembang".
- Selamat mencoba dan selamat menikmati mie sehat buatan sendiri. Tentunya tanpa pengawet, MSG, atau bahan kimia lainnya..
PUNYA MIE INSTAN DIBUAT ENAK INI CARANYA BIKIN NAGIH ! Aneka mie goreng kering sehat organik ini bisa Anda temukan secara online di Lemonilo. Mie sehat berbahan sayuran seperti ubi ungu, wortel, bayam, seledri, bahkan brokoli tersedia di Lemonilo. Aneka mie sehat yang bebas gluten pun tersedia di Lemonilo sehingga tetap dapat memanjakan lidah para. Mie yang memiliki tekstur lembut dan gurih ini adalah salah satu produk dar Indofood sangat cocok jika dijadikan olahan seperti mie ayam ataupun mie bakso.