Mi ayam enak cocok untuk jualan. Halo Temen-temen Selamat Datang di Channel Youtube Ana Mu'awati. Di channel ini saya akan berbagi resep yang pastinya mudah,simple. Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh Kali ini sy upload resep lagi ya teman teman, dan kali ini sy bagikan resep jualan saya, resep ayam geprek sambal.
Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Walau untuk takaran dan dibebarapa langkahnya saya modif sendiri sesuai bahan yang ada di dapur dan selera pribadi. yuk membuat mie ayam yang enak namun membuatnya mudah dan sederhana dirumah. membuat mie ayam tidaklah sesulit yang kita bayangkan asal Langkah membuat mie ayam untuk jualan : Siapkan bahan, saus tomat homemade, minyak ikan (kalau pakai resep saya pakai bahan Ikan,ya), mie. Untuk anda yang berencana jualan ayam geprek, maka kali ini kami akan sajikan resep ayam geprek untuk jualan. Kamu dapat memasak Mi ayam enak cocok untuk jualan menggunakan 39 bahan dan 14 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mi ayam enak cocok untuk jualan
- Siapkan Bahan minyak ayam:.
- Kamu membutuhkan 75-100 gram kulit ayam.
- Kamu membutuhkan 300 ml minyak kelapa/goreng (saya pakai minyak goreng).
- Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 siung bawang putih digeprek jangan dikupas kulitnya.
- Siapkan 5 siung bawang merah diiris jangan terlalu tipis.
- Siapkan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 2 cm jahe digeprek.
- Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan Bahan Ayam:.
- Siapkan 1/2 kg fillet ayam.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 6 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam (saya pakai royco).
- Siapkan Bahan kuah:.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 cm jahe digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan Sambal cabe:.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
Resepnya praktis dan cara membuatnya mudah sekali, cocok untuk anda yang ingin jualan. Anda jangan khawatir soal rasanya, karena rasa ayam geprek kali ini akan membuat setiap. Nasi padang, satu makanan yang cocok untuk menu makan siang. COM - Jam makan siang menjadi waktu istirahat yang banyak Menu yang satu ini mungkin banyak menjadi pilihan untuk makan siang.
Mi ayam enak cocok untuk jualan Tata cara
- Cara membuat minyak ayam:.
- Tumis sereh, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang, putih, ketumbar, kulit ayam menggunakan minyak dengan api kecil sampai kering. Dinginkan. Kemudian saring minyaknya. Minyak bisa langsung digunakan. Bisa disimpan dibotol kaca agar lebih awet. Jangan disimpan dalam kulkas.
- Cara membuat ayam:.
- Potong dadu ayam yang sudah di fillet. Sisihkan.
- Iris daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Geprek sereh, dan daun jeruk agar keluar baunya. Kemudian tumis hingga harum dan sedikit kering. Jangan lupa masukkan jahe, lengkuas dan daun salam saat menumis.
- Tambahkan air, masukkan ayam, gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang, kecap asin, kecap manis. Aduk sesekali. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu sampai kuah mulai berkurang dan bumbu meresap..
- Cara membuat kuah:.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air secukupnya. Masukkan jahe yang sudah digeprek. Kemudian bumbui dengan garam dan merica. Masukkan tulang ayam untuk penambah rasa kaldunya. Jangan lupa koreksi rasanya ya bunda....
- Cara membuat sambal:.
- Rebus cabe dan bawang putih hingga layu/empuk. Kemudian uleg sampai halus. Sambal siap digunakan..
- Cara meracik per porsi:.
- 1 mangkok, tambahkan garam secukupnya, micin (boleh skip), 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap manis, 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah dari daging ayam. Aduk2 biar tercampur rata.
- Masukkan mi, tambahkan topping seperti sawi hijau/pokcoy, toge, acar, daun bawang, daging ayam,saus, sambal. Aduk rata. Mi ayam pun siap dinikmati.
Renyahnya ayam goreng dengan bumbu kuning dan pedasnya sambal. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak Malah kata suami enakan bikinan sendiri karena bawangnya berasa banget, dan bumbunya nampol Nah itu yg bikin istimewa, makanya jadi susah move on dari resep ini. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat Pada hakekatnya bumbu mi ayam ini sangat berpengaruh pada kelezatan masakan mie ayam anda. Soal jualan untuk menambah penghasilan keluarga memang ibarat banyak jalan menuju roma. nah soal.