Martabak mi kriuk. Cara membuat Martabak Mie enak dan kriuk bisa dilihat di video, selamat menyimak dan selamat mecoba resep Martabak Mie enak dan kriuk Hallo semuanya jangan lupa Follow Sosial media aku : Instagram. Lihat juga resep Pangsit mi kriuk, Martabak mi kriuk enak lainnya! Dan video ini tentang Mukbang Martabak telur spesial
Kreasi Mie Instan Dan Telur Jadi Cemilan Enak - Duration:. Yang org jawa timur pasti sudah g asing sama jajanan madura ini. Tapi di tempat tinggal ku skrg susah carinya jadi ya bikin sendiri di dapur untuk menghilangkan rindu. Kamu dapat memasak Martabak mi kriuk menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Martabak mi kriuk
- Siapkan Bahan kulit.
- Siapkan 250 g tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 10 sendok makan minyak.
- Siapkan Bahan rendaman adonan.
- Siapkan Kurang lebih 500 ml Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Bahan isian.
- Siapkan 2 keping bihun jagung (bisa di tambah kalau suka isiannya bnyk).
- Siapkan 3 wortel ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Kamu membutuhkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Bahan saus petis.
- Kamu membutuhkan 100 g petis.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 11 cabe rawit.
- Siapkan Minyak.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Kaldu jamur.
Tapi kali ini agak beda aku bikin adonan kulitnya, karena suami ku pas buka puasa pengen makan Martabak Mie Telur Sosis - Resep Martabak Mie Telur Sosis Mini - Duration:. Yang paling saya suka saat menyantapnya adalah sensasi dari kriuk mie pada bagian atas yang mengering, persis seperti saat kita menyantap panganan yang ditaburi keju parut di atasnya. Lihat juga resep Mi telor goreng crispy enak lainnya! Martabak Mie Telor Mini 🌮🍜🍳 Salah satu cara seru mengolah mie instan menjadi cemilan.
Martabak mi kriuk Instruksi
- Untuk bikin kulitnya, cambur 1/2 dari tepungnya dengan garam dan minyak aduk merata. kemudian tambahkan air, uleni hingga kalis dan g lengket ya, sambil sedikit2 di tambahin airnya sampai konsentrasinya sesuai. Setelah kalis tambahkan telurnya dan uleni lagi ya bunda sambil di tambahkan sisa tepungnya. Karena ukuran telur berbeda2 jadi jika adona masih benyek setelah di tambahkan sisa tepung, bunda masih bisa menambahkan lagi tepung kedalam adonannya.
- Setelah kalis adonanya. Bentuk bulat2 sebesar bola golf semua adonannya. Letak di tempat bersih kemudian rendam dengan minyak goreng selama 1 jam sebelum di gunakan nanti kulitnya. Usahakan semu sisinya terendam minyak ya bunda.
- Rebus bihun jagungnya, kemudian tiriskan. Haluskan semua bumbunya. Tumis menggunakan sedikit minyak, jika sudah harum masukan bihun dan wortelnya, kemudian koreksi rasanya..
- Buat bikin sausnya, haluskan semua bumbunya dan kemudian tumis hingga harum. Jika sudah bau harum, masukan petisnya, sambil tambahkan air. Kira2 sampai kekentalan yg di inginkan, mau encer apa mau kental ya bunda. Aduk merata sampai tidak ada yg menggumpal dan semua bumbu tercampur. Koreksi rasanya.
- Jika sudah 1 jam ambil adonanya bagi lebih kecil lagi kira2 sebesar biji kelereng yg agak besar ya bunda. Jgn lupa siapkan alas yg datar, bisa pakai telenan, pantat panci yg bersih, piring, pantat baskom dll jgn lupa siapkan plastik bening bunda. Olesin dulu dengan minyak permukaan media datarnya yg di gunakan. Letakan adonan di atasnya, tutup dengan plastik, laku ratakan ke selurus sisi ya bunda, sampai jadi lembaran kayak tisu gitu. Jgn takut bakal sobek bunda, karena adonannya sudah elastis.
- Kemudian letakan isianya di tengah2 kulitnya, kemudian lipat menjadi bentuk segitiga. Ulangi terus hingga semua adonan habis ya bunda.
- Jika sudah selesai semua siap di goreng bunda. Siapkan minyak yg panas dan goreng hingga warnanya kecoklatan. Cukup di balik 1 kali aja ya bunda, biar g nyerap minya terlali banyak gorenganya. Jadi deh martabaknya. Di nikmatin hangat2 makin mantap, karena ada sensai kriuk dari tepungnya 🤤🤤.
Yuk bikin sendiri daripada jajan di jalanan, pasti langsung jadi rebutan! Cara Membuat Martabak Telur Mie Enak dan Gurih - Martabak telur adalah jenis makanan yang biasa dibuat dengan bahan telur. Martabak telur pada umumnya dibuat dengan dilapisi kulit terlebih dahulu pada bagian luarnya yang kemudian didalamnya terdapat bahan campuran telur dan juga jenis bahan yang lainnya. Bakso Mie Kriuk - Selamat siang sobat pecinta makanan. Kali ini saya akan memposting resep bakso nih.