Cara Mudah Membuat Delicious Mi hitam blakutak

Mi hitam blakutak. Lihat juga resep Mi hitam blakutak, Mi Hitam Crab Stick enak lainnya! Cocok buat makan siang dan bekal. Balakutak téh sato laut ordo Sepiida anggota kelas Cephalopoda (nu ogé ngawengku cumi-cumi, gurita, jeung nautilus).

Kudapan ini mirip dengan blakutak ala Cirebon. Sotong alias cumi dimasak dengan tintanya sehingga warnanya hitam legam, sedikit menyeramkan. Tapi, dari wanginya saja sudah memberikan sinyal rasa. Kamu dapat memasak Mi hitam blakutak menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mi hitam blakutak

1. Siapkan 2 bungkus mi burung dara pipih.
2. Siapkan 100 ml kuah tinta blakutak.
3. Siapkan 2 potong blakutak (dipotong2 kecil).
4. Siapkan 1 ikat caisim dipotong2.
5. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
6. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.

Mi koclok bagi teman-teman saya terasa unik karena jarang ditemukan. Mie rebus dengan kuah kental bersantan dengan taburan irisan daging ayam, telur ayam, potongan kol dan daun bawang. Dimakan saat masih panas terasa sedapnya. Tahu gejrot selalu menjadi makanan yang dicari saat berlibur ke Cirebon.

Mi hitam blakutak Tata cara

1. Didihkan air dg ditambahkan minyak goreng (agar mi tidak lengket), utk merebus mi. Setelah matang, angkat dan sisihkan..
2. Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan tinta blakutak td dan jg potongan blakutaknya, aduk rata, biarkan hingga mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan mi dan aduk kembali hingga rata. Mi akan berubah sdkt menjadi kehitaman hehehe. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.Test rasa. Tunggu sampai air tinta berkurang. Matikan api. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙂🙏.

Di antaranya adalah sambal goreng, sayur tahu kuah kecap, tempe goreng, sate kentang, perkedel kentang, telur dadar, tahu goreng, otak sapi goreng, semur dendeng daging sapi, ikan asin (panjelan), sate kerang, blakutak (olahan sontong berbumbu hitam), dan lainnya, yang tersedia sesuai selera. Di antaranya adalah sambal goreng, sayur tahu kuah kecap, tempe goreng, sate kentang, perkedel kentang, telur dadar, tahu goreng, otak sapi goreng, semur dendeng daging sapi, ikan asin (panjelan), sate kerang, blakutak (olahan sontong berbumbu hitam), dan lainnya, yang tersedia sesuai selera. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mi Koclok; mie rebus dengan kuah kental bersantan yang gurih.