Resep: Lezat Mi ayam

Mi ayam. Resep simpel wewah bumbu khs mi ayam wonogiri. Resep minyak atao minyak mi ayam khas wonogiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Mi ayam adalah salah satu hidangan yang kini sudah menjadi olahan mie yang sangat terkenal dan digemari oleh Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Kamu dapat membuat Mi ayam menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mi ayam

1. Kamu membutuhkan mi pangsit jadi.
2. Siapkan bahan ayam semur.
3. Kamu membutuhkan 500 grm ayam.
4. Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang potong2.
5. Kamu membutuhkan bumbu semur ayam.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Siapkan 1 siung jahe.
8. Siapkan 1/2 siung kunyit.
9. Siapkan 8 butir lada.
10. Kamu membutuhkan sejumput ketumbar.
11. Siapkan 1 buah kemiri.
12. Siapkan 2 daun salam.
13. Kamu membutuhkan 2 btang sereh.
14. Kamu membutuhkan kecap.
15. Kamu membutuhkan bahan kuah.
16. Siapkan 6 butir bawang putih.
17. Siapkan 2 sdm gram.
18. Kamu membutuhkan 1 bks kaldu bubuk.
19. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
20. Siapkan 1 butir kemiri.
21. Kamu membutuhkan minyak wijen.
22. Siapkan kecap asin.
23. Siapkan tambhan sayuran pakai sayur cesin ya.

Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mari kita sajikan masakan ini dari dapur Anda. Seperti mi ayam, bakmi, kwetiau, dan lainnya. Untuk mi ayam, Anda dapat dengan mudah temukan di kedai-kedai atau bahkan dari pedagang kaki lima yang menjual mi ayam.

Mi ayam Tata cara

1. Membuat semur.
2. Dlm panci rebus ayam sbntr saja...angkat potong dadu, haluskan bumbu halus utk membuat semur ayam...masukan dlm panci yg berisi air rebusan ayam,masukkan daun bawang,ayam,kasih kecap aduk2 masak hingga matang,tunggu sampai air menyusut.matikan api.
3. Bikin kuah.
4. Siapkan panci yg berisi air...masukkan bumbu yg sudah dihaluskan masak sampai air mendidih.
5. Siapkan 1panci besar...isi air banyak utk merebus mi...tunggu benar2 mndidih rebus mi bersama sayur cesin...sayur rebus sbentar aja ya biar ga terlalu kematangan...angkat.
6. Siapkan mangkuk isi dgn minyak wijen,kecap asin,garam,penyedap rasa(option ya)aduk hingga tercampur rata...masukkan mi yg sdh direbus lalu aduk dgn bumbu yg di mangkuk,,tuang kuah,,ambil sayuran yg sdh direbus,ayam semur,acar timun,saus sambal,.
7. Bisa ditambahkan kerupuk pangsit ya..toping suka2.
8. Mi ayam siap dinikmati.

Membuat mi ayam sendiri di rumah tidaklah sulit. Asal tahu triknya, kita bisa membuat mi ayam selezat buatan kedai mi ayam atau resto favorit. Membuat mi ayam kangkung sangat mudah. Saya memilih menggunakan fillet dada ayam walau saya akui bagian pahanya lebih sedap dan empuk. Mi kangkung walau terkenal diberbagai daerah di Jawa.