Mie kuah daging sapi (babi juga bisa). Kita juga bisa menambahkan toping apapun yang kita mau. Resep ini bisa di buat juga dengan daging ayam, tapi kali ini Mrs. Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting.
Ini disebabkan karena permintaan daging sapi meningkat tetapi tidak diimbangi dengan suplay persedian daging sapi.
Video ini membahas perbedaan antara daging babi, daging sapi, dan daging babi hutan atau celeng.
Di luar sana masih banyak saudara-saudara kita yang belum bisa membedakan ketiga jenis daging ini dan masih banyak saja yang tertipu dengan adanya penjual daging sapi oplosan.
Kamu dapat memasak Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)
- Siapkan Mie (saya pake mie gandum jepang 1 ikat).
- Siapkan Air.
- Siapkan 1/2 butir Bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 1 butir bawang putih.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 1 sdm Mentega.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 10 iris daging matang (-+10gr).
- Kamu membutuhkan 10 ml Kaldu daging (hasil rebusan daging).
- Siapkan Seledri (hiasan).
- Kamu membutuhkan Tomat (hiasan).
Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya.
Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) Tata cara
- Rebus mie di air sampai matang, tiriskan. Rendam di air dingin agar tetap kenyal.
- Panaskan mentega di teflon hingga cair, masukan bawang bombay yg sudah diiris dan bawang putih yg sudah dicincang. Masukkan lada dan garam, masak hingga wangi..
- Masukan irisan daging dan irisan cabe hingga lembut, masukan kecap manis, aduk. Masukkan kaldu daging.
- Cek rasa, tambahkan lada, gula dan garam hingga pas. Masak hingga air meresap..
- Tiriskan mie matang dan letakkan dalam mangkuk. Tuang tumisan daging sapi tadi. Iris tomat dan seledri untuk hiasan. Selesai..
KOMPAS.com - Modus pedagang menjual daging sapi yang ternyata daging babi di Kabupaten Bandung akhirnya terbongkar polisi. Di rumah tersebut polisi juga menangkap AS yang datang hendak membeli daging babi tersebut. Saat pemeriksaan, para pelaku mengaku sudah berjualan. Daging sapi cincang yang digunakan masih fresh dengan sedikit lemak, paling bagus adalah menggunakan daging sapi segar yang baru digiling saat anda membelinya. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?