Mie Kuah Seger. Mie kuah seger ala emak Papa pulang- pulang bawa bahan buat mie rebus dan reques mie rebus hari ini.langsung cuss ke dapur buat mie rebus. Mie bakso sangat cocok dinikmati saat cuaca panas dan lebih nikmat saat cuaca dingin. Kebetulan cuaca di tempat saya sedang mendung dan dingin saat saya membuat mie bakso ini.
Atau bumbu mie bawaannya kurang enak? Yuk mending dibikin mie tektek kuah yang satu ini aja. Berikut adalah resep masakan dan cara membuat mie Jawa kuah pedas yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Kamu dapat memasak Mie Kuah Seger menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie Kuah Seger
- Siapkan 1 kotak mie instant, saya pakai mie "eko".
- Siapkan 5 lembar caisim.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung baput, geprek.
- Siapkan 3 siung bamer, iris halus.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya boncabe / irisan cabai.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Kamu membutuhkan Topping : bakso / sosis / jamur (optional).
Hai guys.welcome my youtube channel Divideo ini aku lagi makan mix fruit pudding susu. buah nya seger banget lohh #mixfruit #mixfruitpuddingsusu #mukbangpudding. Ini dia resep bumbu kuah bakso seger+mantap! Bahan Bihun BAKSO Sayur Bawang goreng Sledri Bumbu Bawang merah Bawang putih Mrica Garam Penyedap Ayo di coba ibu ibu semoga ibu ibu seneng Dan cocok di lidah kalian Fbk #delayogita IG#delayogita. Mie Udon kenyal lembut berkuah asam pedas segar khas sup Tomyam (bumbu home made no MSG) dg isi udang segar, jamur enoki, dan topping aneka olahan seafood pilihan.
Mie Kuah Seger Tata cara
- Cuci bersih caisim, potong-potong. Caisim bisa ditambahkan atau diganti sayuran yang lain..
- Didihkan air, rebus mie instan dan caisim. Angkat, tiriskan, letakkan dalam mangkuk..
- Membuat kuah : panaskan sedikit minyak goreng, goreng baput dan bamer hingga harum. Tambahkan secukupnya air, didihkan. Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk, koreksi rasa. Masukkan telur, rebus hingga matang atau setengah matang (sesuai selera). Siramkan kuah ke mangkuk berisi mie dan caisim..
- Tambahkan topping diatasnya. Taburi boncabe secukupnya. Sajikan selagi panas 👌.
Setelah kuah mendidih, angkat dari kompor dan biarkan sampai agak hangat atau dingin. Jika kuah sudah dingin, siramkan kuah ke mangga yang sebelumnya telah dicuci dan ditiriskan. Setelah mangga disiram dengan kuah masukkan asinan buah mangga ke dalam toples atau mangkok. Simpan asinan buah mangga di dalam pendingin sekitar semalaman. Mie kangkung cukup terkenal dimana-mana, walaupun kemudian banyak yang mengatakan makanan ini berasal dari Jakarta.