Cara Menyiapkan Sempurna Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled.

Namun, tetap saja citarasanya berbeda satu sama lainnya. "Hampir sama, yang berbeda itu dalam. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Kamu dapat memasak Mie Rebus Medan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mie Rebus Medan

1. Kamu membutuhkan Bahan A :.
2. Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis.
3. Kamu membutuhkan 250 gr kulit dan Kepala udang utk membuat kaldu.
4. Siapkan 100 gr gula merah iris (sy pakai gula merah cair 4sdm).
5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
6. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung maizena larutkan.
7. Siapkan Bahan B :.
8. Siapkan 1 btg serei di geprek.
9. Siapkan 3 btr cengkeh.
10. Siapkan 3 btr kapulaga.
11. Siapkan 2 bh bunga lawang.
12. Siapkan secukupnya Kayu manis.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Gula,Garam.kaldu bubuk.
14. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
15. Kamu membutuhkan 4 bawang merah.
16. Siapkan 3 bawang putih.
17. Kamu membutuhkan 2 kemiri.
18. Kamu membutuhkan 2 sdm ebi.
19. Siapkan 1/2 ruas jahe.
20. Siapkan 1/2 st merica.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Siapkan 2 bungkus mie burung dara kering (1bungkus mie kuning basah).
23. Kamu membutuhkan Di rebus sebentar.
24. Kamu membutuhkan 2 btr telur rebus.
25. Kamu membutuhkan 1 kentang besar di potong² lalu di rebus.
26. Siapkan 100 gr taoge seduh air panas.
27. Siapkan 3 bh tahu potong dadu lalu di goreng.
28. Siapkan 1 btg daun bawang + seledri.
29. Siapkan Bawang goreng.
30. Kamu membutuhkan Jeruk nipis (optional).

Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia.

Mie Rebus Medan Tata cara

1. Rebus kepala dan kulit udang dgn 500ml air hingga keluar kaldunya.sisihkan.
2. Tumis bawang putih yg diiris..kemudian masukan bumbu halus tumis beserta bahan B masak sampai harum.lalu masukkan kaldu udang,tambahkan gula,garam,gula merah,kecap kaldu..masak sampai mendidih..
3. Matikan kompor saring kuahnya,sampai bahan A dan B terangkat sampai bersih.
4. Setelah itu hidupkan kembali kompor.tambah kan kuah nya dgn larutan tepung maizena masak hingga mengental.
5. Kemudia sajikan bersama bahan pelengkap.

It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Konon katanya, Mie Rebus Medan juga dikenal dengan nama Mie India, dikarenakan penjualnya yang kebanyakan orang India Medan. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini.