Kerupuk mie kuah padang. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat. Ayoo siapa yg suka jajan ini waktu sd?? Terutama wilayah sumatra barat ya, atau org minang atau padang sekitar lah. jika mager bikin sendiri anda bisa.
Komposisinya sederhana, terdiri dari kerupuk plus bihun dengan tambahan bumbu, plus kuah sate berwarna kuning. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Menggoreng kerupuk mie kuning yang mekar dan renyah, lalu disajikan dengan cara dicelup, disiram (kerupuk banjur) bahkan hingga berenang (kerupuk ojay) pada resep kuah sambal enak dengan rasa pedas yang segar, bisa pakai atau tanpa oncom. Kamu dapat membuat Kerupuk mie kuah padang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kerupuk mie kuah padang
- Kamu membutuhkan 1/4 Kerupuk ubi.
- Siapkan Mihun jagung isi nya 4 sy pake 2 aja.
- Kamu membutuhkan Cabe giling merah.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang merah yg sdh goreng sy tidak pakai.
- Siapkan 3 sendok Tepung terigu.
- Siapkan 250 cc Air.
- Kamu membutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 sendok Bumbu rendang kering.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Royco rasa ayam.
Kerupuk or krupuk, crakers snacks suitable for eating with vegetable side dishes Indonesian Food Krupuk kerupuk krupuk udang, prawn crackers, indonesian food Asian Man Eating Kerupuk or Fish Crackers Raw. Berbicara mengenai mie tek-tek, berikut ini adalah resep mie tek-tek kuah pedas yang paling enak dengan cita rasa pedas yang bisa anda coba buat di rumah Taburkan bawang goreng di tas makana tersebut kemudian sajikan bersama dengan kerupuk. Demikian cara membuat serta resep masakan. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.
Kerupuk mie kuah padang Instruksi
- Halus kan bawang putih sm kunyit.
- Iris daun bawang.
- Cabe giling.
- Kerupuk ubi sdh digoreng.
- Bumbu rendang kering.
- Untuk buat kuah padang.
- Rendam or masak mie dengan air mendidih hingga bener masak mie nya.saring beri minyak 1 sendok makan aduk2 agat tidak lengket.
- Campur semua bumbu halus dlm wajan..masukkan tepung terigu 3 sendok makan..cabe giling 1 sendok..sesuai selera.garam dan royco.. daun jeruk..daun bawang..tambah bumbu rendang 1 sendok.masuk kan air dan aduk hingga merata.
- Masak dgn api kecil..hingga air kering dan mengental..matikan kompir dingin kan..
Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso , seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni , seblak. Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pngunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Meski sangat sederhana dan klasik dalam proses pembuatan kerupuk kulit dorokdok. Rasa mie yang menjadi andalan masyarakat Indonesia dicampur dengan kerupuk kenyal dengan beragam bumbu seblak, hal itu akan membuat orang Cara membuat seblak mie juga mudah dan cepat, sementara bahan-bahan yang diperlukan adalah: Kerupuk gado-gado atau kerupuk orange. Mie kuah pedas siap sajikan hangat dengan acar dan kerupuk.