Resep: Appetizing Mie Rebus Medan

Enak, Sehat, Bergizi and Lezat.

Mie Rebus Medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.

Mie Rebus Medan Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Kamu dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mie Rebus Medan

  1. Kamu membutuhkan Bahan Utama :.
  2. Siapkan Mie kuning (siram air panas).
  3. Siapkan Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa).
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 buah Cabai merah.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih.
  7. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
  9. Siapkan 1 1/2 ruas jari Jahe.
  10. Siapkan 1 1/2 ruas jari Kunyit.
  11. Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap :.
  12. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada, penyebab.
  13. Siapkan 2 batang Serai geprek.
  14. Siapkan 3 buah kapulaga.
  15. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  16. Kamu membutuhkan 1 buah tomat iris.
  17. Siapkan 30 gr gula merah atau sesuai selera.
  18. Kamu membutuhkan Toping :.
  19. Siapkan Tauge (siram air panas).
  20. Siapkan iris Daun seledri dan daun bawang.
  21. Siapkan Kentang rebus.
  22. Siapkan Tahu goreng.
  23. Siapkan Sambal cabai rawit (rebus).
  24. Kamu membutuhkan Telur rebus.
  25. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
  26. Siapkan Kecap manis.
  27. Siapkan 2 sdm Larutan maizena.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts.

Mie Rebus Medan Tata cara

  1. Blender bumbu halus..
  2. Sangrai udang rebon, lalu blender..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal..
  4. Kemudian rebus kentang..
  5. Siram air panas mie dan tauge, tiriskan..
  6. Blender cabai yg sudah di rebus.
  7. Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring..

Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi yang cocok jika sedang plesir ke Medan. Konon katanya, Mie Rebus Medan juga dikenal dengan nama Mie India, dikarenakan penjualnya yang kebanyakan orang India Medan.