03.Udang goreng telur. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Resep masakan udang telur asin merupakan olahan hasil perpaduan bahan dasar dari udang yang digoreng dengan balutan tepung yang dicampur kuning telur asin.
Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk hingga rata.
Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam bahan pelapis.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan berwarna kekuningan.
Kamu dapat memasak 03.Udang goreng telur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 03.Udang goreng telur
- Siapkan 300 gr udang segar.
- Siapkan 2 helai daun ketumbar /daun bawang.
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan Garam secukupnys.
- Siapkan Minyak unt menggoreng.
Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai kering. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Udang goreng telur asin merupakan salah satu masakan nusantara yang terbuat dari udang yang dipadukan dengan telur asin yang menghasilkan Goreng udang hingga kuning kecoklatan. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai dan bawang Bombay, tumis hingga layu.
03.Udang goreng telur Instruksi
- Siapkan bahan2.cuci bersih udang,kupas udang dan sisihkan,cincang daun bawang, sisihkan..
- Dimangkok kocok telur ayam dan masuk kan irisan daun bawang, garam dan merica,kocok lepas,sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak,tumis udang hingga matang,lalu masukkan telur,bila telur sdh mengental aduk perlahan lahan.
- Letakkan pada piring saji, udang goreng telur siap dihidangkan.note:jangan masak udang dan telur terlalu lama krn teksturnya akan jd keras.selamat mencoba.
Resepi udang goreng butter yang dihidangkan dengan sarang telur ni memang sedap. Rasanya pedas dan sedikit manis dan ada juga sedikit rasa berempah kari. Sebelum ni saya pernah buat ayam butter. Star Seller Pengait Udang - Kait Udang - Pengait Kalung - Pengait Gelang. Menu udang goreng tepung selalu jadi andalan di banyak restoran Indonesia.