Telur Woku Lado Hijau.
Kamu dapat memasak Telur Woku Lado Hijau menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Telur Woku Lado Hijau
- Siapkan Telur ayam, rebus, goreng.
- Siapkan Cabe keriting hijau.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Jahe.
- Kamu membutuhkan Sedikit Kunyit.
- Kamu membutuhkan Serai, ikat jd satu, geprek.
- Kamu membutuhkan Daun kemangi.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Saus tiram (opsional).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng & menumis.
Telur Woku Lado Hijau Tata cara
- Rebus telur, kupas dan goreng sampai kecoklatan.
- Haluskan dg blender : bawang merah, bawang putih, cabe hijau, kemiri, jahe dan kunyit.
- Panas kan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus & Serai sampai berubah warna, masukkan gula, garam & penyedap rasa & saus tiram, beri sedikit air. Tunggu bergolak, masukkan telur goreng. Biarkan sampai meresap, koreksi rasa. Bila sudah mantap masukkan daun kemangi, aduk merata. Matikan kompor. Tutup Wajan sebentar sebelum dihidangkan.