Bakmi/Mie Goreng Jawa. Bakmi atau mie goreng jawa ini bahan dasarnya dari Mie kuning basah. Untuk bumbunya. video ini menjelaskan bagaimana proses pembuatannya Bakmi goreng jawa lengkap dari proses awal hingga prosses akhir. yang rasanya mungkin sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kuliner. Memiliki cita rasa yang enak, gurih dan spicy makanan yang satu ini harus dicoba dan tidak boleh ditinggalkan.
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari. Salah satunya adalah bakmi Jawa yang biasa digodog ataupun digoreng. Kamu dapat membuat Bakmi/Mie Goreng Jawa menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Bakmi/Mie Goreng Jawa
- Siapkan 2 keping Mie telor / mie instan, rebus.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Kecap.
- Siapkan Sayuran.
- Siapkan 1/2 buah Wortel, potong korek api, rebus.
- Kamu membutuhkan 3 lembar Kol, iris tipis, rebus.
- Siapkan Secukupnya Sawi hijau, iris, rebus (saya skip).
- Kamu membutuhkan Pelengkap.
- Kamu membutuhkan 1 butir Telur.
- Kamu membutuhkan 1 buah Sosis, iris.
- Siapkan 5 butir Bakso, iris.
- Kamu membutuhkan 1 tangkai Daun bawang, iris menyerong.
- Kamu membutuhkan Secukupnya Bawang goreng.
Karena sukses mencobanya di rumah, kini waktunya berbagi resep Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya. Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Setelah didapatidari cara masaknya pun masih menggunakan Biasanya menu yang disajikan di warung bakmi jawa adalah bakmi godog atau mie rebus, bakmi goreng, nasi goreng dan magelangan atau.
Bakmi/Mie Goreng Jawa Tata cara
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan mie, rebus hingga matang, saring, dan tiriskan..
- Cuci bersih sayuran, rebus sebentar, saring, dan tiriskan..
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan telur, orak-arik. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan juga sosis dan bakso..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk rata kembali..
- Beri lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, dan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan api. Sajikan di atas piring saji. Jangan lupa beri taburan bawang goreng..
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba menikmati hidangan home made yang istimewa. Resep Bakmi Goreng Jawa Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep Bakmi Jawa sederhana dengan cita rasa original yang sangat enak rasanya patut anda coba di rumah.