Mi kering / mi titi. Semoga video ini dapat memberikan informasi yang tentu saja dapat membantu teman teman yang membutuhkan. Tolong ikut membantu saya untuk membangun channel. Cara membuat Mi Titi khas Sulawesi.
Warnanya cokelat keemasan, waktu terbaik menikmatinya ialah Mi Titi di sini disebut dengan Mi Kering. Poppy Ong pemiliknya yang sudah menjalani usaha ini hingga sembilan tahun. Mie Kering ala Mi Titi, Jl. Kamu dapat memasak Mi kering / mi titi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mi kering / mi titi
- Kamu membutuhkan Mie titi:.
- Siapkan 1 bungkus mie basah halus.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Kamu membutuhkan Pelengkap mie titi:.
- Siapkan 4 ikat sawi hijau.
- Siapkan 1 ons udang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Hati ampela.
- Kamu membutuhkan 20 bakso.
- Siapkan Kuah:.
- Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 2 SDM saos tiram.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan secukupnya Maizena.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 SDM mentega.
Pisang, Ternate Tengah, Ternate City, North Maluku, Indonēzija, fotogrāfijas, atsauksmes. Mie Kering ala Mi Titi, טרנאטה, Ternate City, צפון מלוקו, אינדונזיה — מיקום על המפה, ביקורות. נמצא בקטגוריות: מסעדה. Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
Mi kering / mi titi Tata cara
- Mie basah halus yang digunakan sesuai dengan gambar di bawah kemudian di gunting-gunting dan digoreng hingga kecoklatan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan pelengkap mie titi, hati ampela dimasak dengan air secukupnya. Setelah matang simpan kaldunya sebagai tambahan untuk kuah. Udang dibersihkan, bakso diiris tipis, sawi dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian bawang putih digeprek, bisa juga di cincang kasar.
- Siapkan wajan, masukkan mentega sampai mencair. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis hingga bawang putih layu dan harum. Masukkan air kaldu hati ampela tadi, tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, saos tiram kemudian aduk. Masukkan udang, setelah matang kemudian tambahkan bakso. Kocok lepas telur dan tuangkan, masukkan sawi dan terakhir maizena dilarutkan dengan air. Kekentalan kuah tergantung selera. Setelah itu tata di piring..
Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di sini. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.