Cara Memasak Delicious Telur dadar Ala Padang

Telur dadar Ala Padang.

Kamu dapat memasak Telur dadar Ala Padang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Telur dadar Ala Padang

1. Siapkan 5 butir telur ayam.
2. Siapkan 8 SDM kelapa parut sangrai.
3. Siapkan 7 SDM tepung beras.
4. Kamu membutuhkan 10 batang daun bawang iris tipis.
5. Kamu membutuhkan 1/2 SDT ketumbar bubuk.
6. Kamu membutuhkan 1/4 SDT kunyit bubuk.
7. Siapkan 1 SDT merica bubuk.
8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya potongan kubis.
11. Siapkan 1 buah wortel serut halus.
12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
18. Siapkan 4 buah cabai merah keriting.

Telur dadar Ala Padang Instruksi

1. Sangrai kelapa parut hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna sisihkan. Campur semua bahan dalam sebuah wadah masukkan irisan wortel, irisan daun bawang, irisan kubis,dan telur ayam.
2. Campurkan bumbu halus beserta dengan lada, kunyit halus, garam, kaldu jamur, ketumbar,.
3. Tambahkan tepung beras, dan kelapa sangrai. Aduk rata hingga semua tercampur. Siapkan teflon dan beri minyak goreng. Jika sudah panas tuang adonan ke atas teflon, goreng telur dadar menggunakan api yang sedang cenderung kecil agar telur matang hingga kedalam. Tutup sebentar agar kematangan telur dadar merata..
4. Jika bagian bawah sudah matang,balik telur dadar secara perlahan. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang, angkat,potong potong dan sajikan..