Semur Tahu Telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Kamu dapat membuat Semur Tahu Telur menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Semur Tahu Telur
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan 4 buah telur ayam.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah cabe merah (optional).
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam (secukupnya).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir (optional).
- Kamu membutuhkan 400 ml air.
- Kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
- Siapkan 👉 bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 /2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/3 bagian biji pala.
Cara membuat semur tahu telur kentang. Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus untuk kesehatan.
Semur Tahu Telur Tata cara
- Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
- Rebus telur.... setelah matang lalu kupas kulitnya...potong potong tahu lalu goreng sampai kekuningan..
- Bumbu yang harus dihaluskan diulek....lalu di tumis dengan minyak secukupnya..
- Setelah bumbu harum segera masukkan daun salam, tahu dan telur lalu aduk aduk....kemudian tuangkan air..
- Masukkan kaldu jamur, cabe merah (potong jadi 2 bagian), gula merah, kecap manis, gula pasir, garam dan merica bubuk....aduk rata dan cek rasanya....masak sampai airnya sedikit menyusut atau sesuai keinginan..
- Sesaat sebelum dimatikan api kompor masukkan irisan tomat (tomat dibelah menjadi 4 bagian)....masak sebentar lalu matikan api kompor. Dan semur tahu telur siap dihidangkan..
- Hidangkan semur tahu telur, dengan diberi taburan bawang merah goreng....👌😊.
Taruh semur dalam wadah, taburi bawang goreng, nikmati dengan nasi putih. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur. Fimela.com, Jakarta Menu buka puasa paling enak jika kita membuat semur tahu telur puyuh. Menu yang satu ini tentunya dapat memenuhi nutrisi keluarga setelah seharian berpuasa.