Mi Goreng dokdok Burjo. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Siapa yang pernah jadi anak kos-kosan pasti tau kalo ada menu mie dokdok atau bisa disebut juga dengan mie nyemek. Apalagi mie dokdok ala burjo yang memiliki ciri khas warna merah dan rasa pedas yang kuat.
Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok
Makanan satu ini merupakan masakan berisi mi goreng instan dengan kuah.
Bagi yang belum pernah mendengarnya, mungkin akan terasa aneh ketika mi goreng instan diberi kuah.
Kamu dapat memasak Mi Goreng dokdok Burjo menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mi Goreng dokdok Burjo
- Kamu membutuhkan Indomie goreng.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok sambal instan (merk apa saja).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 5 cabe rawit (opsional kalau suka pedas).
- Siapkan Kecap dan sauce.
Baca juga: Asal-usul Warung Burjo di Yogyakarta, Mengapa Pedagangnya Berasal dari Kuningan? Pada umumnya, burjo adalah singkatan dari bubur kacang hijau, tetapi warung burjo lebih luas dari itu. Selain bubur kacang hijau, pembeli juga bisa memesan nasi telur, bandeng, sarden, mi dok dok, gorengan dan aneka minuman. Salah satu yang menjadi menu favorit di sini adalah mi dokdok.
Mi Goreng dokdok Burjo Instruksi
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tumis menggunakan sedikit minyak panas.
- Tuang air secukupnya, masukkan mi.
- Masukkan bumbu dalam mi instan, ditambah kecap, sauce, dan sambal instan.
- Masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang.
- Sajikan selagi hangat 😀.
Warung nasi goreng dengan cita rasa dan kualitas produk standar resto. Dikemas sedemikian hingga customer mendapatkan harga termurah, rasa mewah, dan pelayanan cepat. Namun, karena burjo langganan saya tutup, mie dokdok pun menjadi semacam kenangan bagi perut ini. Dan tiap memikirkannya, si perut pasti krucuk-krucuk. Ya memang sih, mie dokdok ini semacam penyimpangan dari mie goreng.