Mi ayam. Resep simpel wewah bumbu khs mi ayam wonogiri. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi Ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit dan jamur.
Mi ayam adalah salah satu hidangan yang kini sudah menjadi olahan mie yang sangat terkenal dan digemari oleh Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya.
Get notified when abang mi ayam - kth + jjk is updated.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Kamu dapat memasak Mi ayam menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mi ayam
- Siapkan mi pangsit jadi.
- Siapkan bahan ayam semur.
- Siapkan 500 grm ayam.
- Siapkan 3 batang daun bawang potong2.
- Siapkan bumbu semur ayam.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 siung jahe.
- Siapkan 1/2 siung kunyit.
- Siapkan 8 butir lada.
- Siapkan sejumput ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 btang sereh.
- Siapkan kecap.
- Siapkan bahan kuah.
- Kamu membutuhkan 6 butir bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gram.
- Kamu membutuhkan 1 bks kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
- Siapkan minyak wijen.
- Siapkan kecap asin.
- Kamu membutuhkan tambhan sayuran pakai sayur cesin ya.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Contribute to arianmuji/panggil-mi-ayam development by creating an account on GitHub. Membuat mi ayam sendiri di rumah tidaklah sulit. Asal tahu triknya, kita bisa membuat mi ayam selezat buatan kedai mi ayam atau resto favorit.
Mi ayam Tata cara
- Membuat semur.
- Dlm panci rebus ayam sbntr saja...angkat potong dadu, haluskan bumbu halus utk membuat semur ayam...masukan dlm panci yg berisi air rebusan ayam,masukkan daun bawang,ayam,kasih kecap aduk2 masak hingga matang,tunggu sampai air menyusut.matikan api.
- Bikin kuah.
- Siapkan panci yg berisi air...masukkan bumbu yg sudah dihaluskan masak sampai air mendidih.
- Siapkan 1panci besar...isi air banyak utk merebus mi...tunggu benar2 mndidih rebus mi bersama sayur cesin...sayur rebus sbentar aja ya biar ga terlalu kematangan...angkat.
- Siapkan mangkuk isi dgn minyak wijen,kecap asin,garam,penyedap rasa(option ya)aduk hingga tercampur rata...masukkan mi yg sdh direbus lalu aduk dgn bumbu yg di mangkuk,,tuang kuah,,ambil sayuran yg sdh direbus,ayam semur,acar timun,saus sambal,.
- Bisa ditambahkan kerupuk pangsit ya..toping suka2.
- Mi ayam siap dinikmati.
Membuat mi ayam kangkung sangat mudah. Saya memilih menggunakan fillet dada ayam walau saya akui bagian pahanya lebih sedap dan empuk. Mi kangkung walau terkenal diberbagai daerah di Jawa. Seperti mi ayam, bakmi, kwetiau, dan lainnya. Untuk mi ayam, Anda dapat dengan mudah temukan di kedai-kedai atau bahkan dari pedagang kaki lima yang menjual mi ayam.