Mi ayam rumah rasa kaki lima. Follow sosial mediaku yo wak !! Kali ini, BigDish akan merekomendasikan mi ayam yang dijual di gerobak, tetapi dengan rasa yang tidak kalah dengan restoran bintang lima. Sesuai dengan namanya, mi ayam cikini, ini terletak tepat di depan Rumah Sakit Cikini yaitu di Jalan Raden Saleh, Jakarta Pusat.
Cukup di warung pinggir jalan atau kaki lima, kamu bisa mendapatkan cita rasa makanan yang bikin ketagihan. Biasanya, mi ayam ini sudah ludes ketika jam makan siang. Satu porsinya cukup banyak Nah, itulah tujuh lokasi kuliner kaki lima yang bisa menjadi referensi saat kamu ke Surabaya. Kamu dapat memasak Mi ayam rumah rasa kaki lima menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mi ayam rumah rasa kaki lima
- Kamu membutuhkan 1 kg mie (beli dipasar).
- Siapkan Sosin.
- Kamu membutuhkan Bahan minyak.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Kulit ayam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 butir bamer.
- Kamu membutuhkan 2 butir baput.
- Siapkan Bahan ayam.
- Siapkan 1/2 kg ayam potong dadu.
- Siapkan 2 butir bapur bamer ketumbar dihaluskan.
- Siapkan Kecap.
- Kamu membutuhkan Saus tiram.
- Kamu membutuhkan Gula merah.
- Siapkan Sambel.
- Kamu membutuhkan Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan Air.
Artikel kali ini akan membahas tentang resep mie ayam kaki lima alias gerobak yang mungkin sudah melegendaris dan sudah menjadi primadona dimana - mana pun berada, mulai dari sudut kota, tempat wisata maupun di deket perkampungan warga dipastikan ada abang - abang penjual mie ayam. Kenikmatan mi instan bikinan abang-abang burjo emang udah jadi legenda di kalangan lidah rakyat Makanan di restoran bintang lima memang punya menu yang beragam. Namun untuk urusan rasa Toh banyak mas-mas pedagang kaki lima yang menjual bubur ayam buat sarapan pagi dengan rasa. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat?
Mi ayam rumah rasa kaki lima Instruksi
- Membuat minyak, goreng semua bahan hingga kering kemudian saring minyak dari ampas bawang dan ketumbar.
- Membuat ayam, ulek bumbu yg harus dihaluskan, kemudian tumis hingga harum tambahkan air masukan potongan ayam, kemudian tambahkan kecap saus tiram dan gula merah, tes rasa kemudian ungkep..
- Membuat sambel, rebus cabe kemudian masukan ke blender tambahkan air.
- Setelah jd semua, siapkan mangkok beri garam, micin dan minyak yg td sudah dibuat aduk aduk dengan sendok atau garpuh, kemudian tambahkan mi dan sosin yg sudah di rebus, aduk aduk kembali, lalu tambahkan ayam yg sudah dibuat kemudian tambah saos kecap dan sambal.
Tenang, nih Endeus kasih tau cara bikin yang mirip, jadi kamu bisa membuatnya kapan pun kamu mau #daripadaJAJAN. Meski sederhana tapi rasa mi ayam ini sangat direkomendasikan oleh banyak orang. Rumah makan bertema warung di Bali memang berbeda. Bangunannya tidak menyerupai warung dan hidangannya sungguh rasa restoran bintang lima. Rempah-rempah asli Bali pada Ayam Bumbu Bali juga kekayaan rasa keju pada Spaghetti Carbonara menambah keragaman wisata kuliner Anda.