Cara Menyiapkan Sempurna Tumis Kecap Telur Ceplok

Tumis Kecap Telur Ceplok.

Kamu dapat membuat Tumis Kecap Telur Ceplok menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tumis Kecap Telur Ceplok

1. Siapkan 5 butir Telur ayam.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 buah tomat.
5. Siapkan cabe keriting merah 1 buah (opsional).
6. Siapkan garam.
7. Siapkan gula.
8. Siapkan lada.
9. Siapkan kecap.
10. Siapkan minyak goreng.
11. Siapkan air sedikit saja sekitar 100 ml.

Tumis Kecap Telur Ceplok Instruksi

1. Pecahkan telur diatas wadah dan berikan sejumput garam, trik ini digunakan agar kulit telur tidak ikut tergoreng.
2. Panaskan minyak goreng diatas penggorengan, lalu tunggu agak berasap dan masukan telurnya dengan hati2, minyak panas ini adalah kunci agar telur ceplok tidak lengket.
3. Angkat telurnya apabila sudah matang (tidak ada yang encer2 lagi) lalu goreng telur yang lain.
4. Iris-iris tipis semua bahan tumisan yang ada.
5. Tumis bahan yang sudah diiris kedalam sisa minyak goreng untuk menggoreng telur yang tadi, tumis sampai layu.
6. Masukan air, lalu kecap, gula, lada dan garam seperti di gambar.
7. Aduk-aduk sampai mendidih,dan koreksi rasa jika ada yang kurang pas.
8. Masukan telur ceplok dan diamkan sebentar.
9. Jadi deh 😉😊.