Mi kuah daging (ala golden lamian). Kuahnya panas, gurih, mi kenyal. sungguh comfort food pas lagi capek. Kuahnya panas, gurih, mi kenyal. sungguh comfort food pas lagi capek. Kuahnya panas, gurih, mi kenyal. sungguh comfort food pas lagi capek.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Golden Lamian - Living World Mall. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Golden Lamian - Plaza Senayan. Kamu dapat memasak Mi kuah daging (ala golden lamian) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mi kuah daging (ala golden lamian)
- Kamu membutuhkan 150 gram daging sapi (jenisnya pilih yg berdaging saja,no lemak).
- Kamu membutuhkan 600 cc air.
- Siapkan 1/8 sdt (sejumput) jinten bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/8 sdt (sejumput) kayu manis bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/8 sdt (sejumput) ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt (sejumput) pala bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 3 buah bunga lawang/pekak.
- Kamu membutuhkan 3 butir bawang merah besar.
- Siapkan 1/4 bawang bombay uk. Besar.
- Siapkan 1 tangkai bagian akar daun bawang (bag. Putih sampai ke akar).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 3 buah jamur shitake (bisa pake bisa ga).
- Siapkan 100 gr lobak putih.
- Siapkan 3 iris jahe.
- Siapkan 1.5 sdt garam (jika kurang asin bisa ditambah).
- Kamu membutuhkan 1 bungkus Mi telur (saya pake merek menjangan).
- Siapkan 4 batang kucai (taburan).
- Siapkan Minyak cabe (taburan, resep bisa dilihat di koleksi resep saya).
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Golden Lamian - Plaza Senayan. Mie Lamian Diselimuti Saus BBQ + Daging Ayam Tim Yang Lembut Dan Kaya Rasa + Daging Bebek Yang Lembut Dan Gurih Untuk Mie Bisa Pilih Ukuran Besar Atau Kecil.. Mie Lamian Dengan Kuah Kaldu Yang Creamy Dan Kaya Rasa.
Mi kuah daging (ala golden lamian) Tata cara
- Didihkan air, jika sudah mendidih masukkan daging. Rebus 40 menit. Buang airnya. Isi kembali dengan air. Didihkan hingga 40 menit. Buang kembali airnya. Untuk setting apinya, api besar..
- Isi kembali airnya. Rebus dengan api sedang selama 1 jam. Angkat daging. Iris tipis tipis..
- Masukkan bumbu bubuk dan rempah lainnya, kecuali lobak dan bahan taburan. Masukkan irisan daging sapi. Biarkan mendidih, gunakan api kecil..
- Setelah mendidih masukkan lobak yang sudah dipotong dan dicuci. Biarkan hingga lobak transparan.
- Ambil bumbu2 yang tidak diperlukan (onggokan bawang bombay, daun bawang, bunga lawang, jahe, dll) sisakan hanya kaldu, lobak, dan jamur..
- Biarkan mendidih perlahan. Sementara itu, rebus mi telur selama 2 menit. Tiriskan, letakkan di mangkuk. Siram dengan kuah panas. Beri jamur, daging, dan lobak. Taburkan kucai/daun bawang dan beri minyak cabai (jika suka). Siap disajikan.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Golden Lamian - AEON Mall Jakarta Garden City. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Golden Lamian - AEON Mall Jakarta Garden City. Pengin makan mi dengan kuah yang segar. Lalu random saya pilih mi dengan babi goreng.