Mi kuah kaldu ceker. Hallo teman- teman Assalamu'allaikum, selamat datang di Youtube Channel aku. kali ini aku mau berbagi resep Kaldu Ceker ayam untuk mpasi atau untuk kuah. Baru Pertama Kali buat video diyoutube channel belajar memasak. Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com.
Olahan mi yang satu ini disajikan dengan kaldu ayam kental berwarna putih seperti saus krim.
Selain kuah kental, mi koclok juga dilengkapi dengan suwiran ayam, irisan daun bawang, kol, tauge, dan telur rebus.
Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah.
Kamu dapat membuat Mi kuah kaldu ceker menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mi kuah kaldu ceker
- Siapkan 1 bks mi menjangan...rebus 1 menit dalam air mendidih.
- Kamu membutuhkan 2 lbr sayur kulbis.
- Siapkan 2 btg kecil wortel.
- Siapkan 1 buah sosis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 kg ceker/boleh ditambah daging.
- Siapkan 1 liter air untuk merebus ceker.
- Siapkan bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang putih..rajang.
- Siapkan 5 butir bawang merah..rajang.
- Siapkan 1 btg bawang pre...iris serong.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
Berhubung sekarang ini musim hujan, maka seblak mi Di bawah ini adalah berbagai resep dan cara membuat seblak mi kuah yang pedas, gurih, dan nikmat, cocok Mulai dari ceker, batagor, bakso ikan, somay, dan masih banyak lainnya. Contohnya mi koba dari Koba dan mi ikan dari Sungai Liat yang sama-sama mi dengan kuah kaldu dan topping ikan. Baca juga: Cara Membuat Bakmi Bangka, Praktis! Sementara itu, kuah mi yang dibuat dari daging ikan tenggiri juga tidak encer melainkan cukup kental, sehingga rasa gurih dari.
Mi kuah kaldu ceker Instruksi
- Siapkan bahan, rebus ceker kurleb 20 menit dalam air mendidih, siapkan bumbu, siapkan wajan beri minyak...tumis bawang putih.
- Setelah harum masukkan bawang merah,merica, saos tiram,harum...masukkan kaldu dan ceker,mendidih..masukkan wortel.
- Setelah wortel layu,kuah mendidih kocok telur..masukkan sedikit demi sedikit..
- Setelah mendidih dan telur matang...masukkan mi..kubis..bawang pre..terakhir sosis...
- Aduk aduk hingga tercampur dan matang semua..siap dihidangkan..klu ada toping bawang merah goreng..lebih sedap...
Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada ayam yang sudah di cincang Siapkan mangkuk, tambahkan mi, sawi dan tauge. Kemudian tambahkan ayam kecap dan ceker di atasnya. Taburi daun bawang serta bawang goreng.