Mi Jawa Kuah Pedas. Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas. Kemudian masukan bawang bombay, bawang putih dan tumis sampai harum. Masak sampai bahan tersebut hingga matang.
Masukkan tumisan ayam lalu siram dengan kuah panas. Itulah resep mie kuah jawa pedas yang bisa Anda coba sendiri resepnya di rumah. Resep mi kuah pedas ini cocok untuk para pencinta pedas. Kamu dapat memasak Mi Jawa Kuah Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mi Jawa Kuah Pedas
- Siapkan 2 keping mie yang sudah direbus (jangan terlalu matang).
- Kamu membutuhkan secukupnya Ayam suwir.
- Siapkan 2 buah telor.
- Siapkan Sedikit kubis yang diris2.
- Siapkan secukupnya Udang kupas.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Kamu membutuhkan secukupnya Bawang goreng.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air kaldu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ebi kering.
- Kamu membutuhkan 11 cabe merah kering rendam air panas.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
Kuahnya dibuat lebih kental dan kaya rasa karena menggunakan ebi, saus Orang jawa biasanya menyebut mi rebus dengan mi godog. Mi direbus dengan bumbu sederhana dan dicampur dengan beberapa macam sayuran dan daging lain. Nangka Muda atau di jawa tengah dan jawa timur lebih dikenal dengan nama "Gori" merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat popular di masyarakat. Kali ini saya perkenalkan variasi sayur nangka dari jawa timur dengan kuah pedas.
Mi Jawa Kuah Pedas Tata cara
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan udang tumis kembali.
- Masukan air kaldu,masak hingga mendidih,beri garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.
- Masukan kubis,pecahkan telor didalam kuah,masak hingga matang.
- Masukan mie,aduk rata,beri daun bawang,ayam suwir,masak sebentar saja,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi. resep mie jawa kuah pedas. Temukan pin ini dan lainnya di NOODLE WORLD oleh Jungny Suhakam. Bakmi Jawa identik dengan hidangan mi kuning yang dimasak diatas arang api yang diberi tambahan berupa Bumbunya sama dengan Bakmi Kuah, bedanya hanya ditambah kecap. Rasa manisnya tidak terlalu banyak karena rasa gurih dari campuran kuah. Resepi Mi Kuah Udang.cepat masak punya!