Resep: Sempurna Telur Ceplok Kuah Santan

Telur Ceplok Kuah Santan.

Kamu dapat memasak Telur Ceplok Kuah Santan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Telur Ceplok Kuah Santan

1. Siapkan 6 butir telur ayam.
2. Siapkan Santan encer dari 1/2 butir kelapa.
3. Kamu membutuhkan 1 tangkai daun bawang, iris 1 cm an.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 5 butir bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 4 butir bawang putih.
12. Siapkan 2 cabe merah, jika ingin tidak pedas buang bijinya.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Kamu membutuhkan 1 ruas kecil kunyit.

Telur Ceplok Kuah Santan Instruksi

1. Ceplok telur hingga matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum. Gunakan api kecil ya.
3. Masukkan santan. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk aduk sampai santan mendidih tapi jangan sampai pecah. Gunakan api sedang ya.
4. Masukkan telur ceplok dan daun bawang. Aduk aduk lagi sekitar 5 menit tapi pelan saja jangan sampai telur ceplok rusak..
5. Hidangkan.