Resep: Delicious Mi kuah ikan bangka

Mi kuah ikan bangka. Mi kuah ikan bangka Awalnya ga doyan ya karena rasa kuahnya cenderung manis padahal dalam pikiran saya sudah terdogma seafood ikan lebih nyaman bila gurih, saat ada doa kelompok di rumah teman dia bikin menu ini, karena dia dari bandung maka dimodifikasi sesuai seleranya gurih hore hore aku jadi suka dan mulai bikin. Biasanya Kuah nya terbuat Dari ikan Tenggiri, tapi Kali ini saya modif pake ikan Tuna (ikan Tenggiri nya mahalllll) 😆😆 Rasanya gurih Dan lezat.. RESEP MIE IKAN KHAS BANGKA / MIE IKAN.

Sebab beda dengan mi bangka pada umumnya, mi koba ini punya tekstur yang lebih halus. Baca juga: Cumasi, Durian Premium dari Bangka Belitung. Sementara itu, kuah mi yang dibuat dari daging ikan tenggiri juga tidak encer melainkan cukup kental, sehingga rasa gurih dari kaldu ikan begitu terasa. Kamu dapat memasak Mi kuah ikan bangka menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mi kuah ikan bangka

1. Kamu membutuhkan 1 kg mi telur.
2. Siapkan 750 gram ikan tengiri rebus buang tulang dan kulit lalu tumbuk.
3. Siapkan 2 buah kentang rebus potong sesuai selera.
4. Kamu membutuhkan 5 buah tahu berkulit potong sesuai selera.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya kecambah.
6. Siapkan Secukupnya jeruk kunci.
7. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
8. Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 cm jahe.
11. Siapkan Bahan pelengkap :.
12. Siapkan 1 butir pala parut.
13. Siapkan 2 daun salam.
14. Siapkan 1 buah tomat rajang halus.
15. Siapkan Secukupnya laos geprak.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya kecap ikan.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya kecap asin.
18. Siapkan Secukupnya kecap manis.
19. Kamu membutuhkan Secukupnya gula merah.
20. Siapkan Secukupnya garam dan merica.

Resep Mie Koba (Mie Kuah Ikan) (Khas Bangka Belitung) #Rabubaru. Resep Mie kuah ikan khas bangka. Suasana hujan pengen buka puasa yang hangat dan berkuah. Bikin mie kuah ikan aja kesukaan pak suami dan anak. 😀 #BikinRamadanBerkesan Contohnya mi koba dari Koba dan mi ikan dari Sungai Liat yang sama-sama mi dengan kuah kaldu dan topping ikan.

Mi kuah ikan bangka Tata cara

1. Rebus ikan, air nya jangan dibuang. Buang kulit ikan dan tulangnya tumbuk dagingnya.
2. Tumis bumbu halus dan laos dan daun salam hingga harum masukan tomat tumis hingga layu lalu beri kecap ikan dan kecap asin secukupnya dan gula merah lalu masukan ikan tumbuk aduk2.
3. Masukan tumisan tadi ke kuah ikan. Beri bumbu yang lain kecap manis,garam dll tes rasa.
4. Rebus mi telur dan kecambah tata di mangkok bersama bahan pelengkap lainnya.

Baca juga: Cara Membuat Bakmi Bangka, Praktis! "Penyajian kurang lebih sama, kuahnya pakai kaldu ikan tapi kalau Koba pakai ikan tenggiri, Sungai Liat banyaknya pakai ikan ciu" jelas Harizchi. Resep Mie Ikan Khas Bangka, Begitu Segar dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Sebenarnya hampir sama dengan resep mie ayam yang lainnya, hanya saja mie ayam bangka ini lebih terkenal dengan suwiran ayam yang enak dan lezat yang di padukan dengan rasa kuah mie ayam yang gurih.