Resep: Yummy Mie Kuah Telur Bulat

Mie Kuah Telur Bulat. Resep dan cara buat telur gulung mie dan kuah sambal gurih pedas manis lagi viral. Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi. Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya.

Mie kuah telur rebus, terdengar dari namanya saja sudah kelihatan lezaaat. Apalagi kalu menikmatinya pasti deh sudah nggak kepingin yang lain. Mie kuah telur rebus ini sangat enak bila disantap hangat, apalagi pada saat santai sambil nonton TV. Kamu dapat membuat Mie Kuah Telur Bulat menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mie Kuah Telur Bulat

1. Siapkan 200 gr mie telor kuning.
2. Siapkan 2 buah cabe rawit.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 30 gr kobis.
5. Siapkan 10 gr wortel.
6. Kamu membutuhkan 1 batang seledri.
7. Kamu membutuhkan 1 bawang daun bawang.
8. Siapkan 2 butir telur ayam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya air mineral.
12. Siapkan Secukupnya lada.
13. Siapkan Secukupnya kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
15. Siapkan Secukupnya Sauce blackpapper instan.
16. Kamu membutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
18. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak ikan.

Atau nggak pas musim hujan paling nikmat deh. Mie kuah dengan rasa soto mie adalah salah satu rasa yang diproduksi sejak awal. Mengadaptasi dari cita rasa soto mie khas Bogor, rasa ini Sambil menunggu matang, siapkan bahan-bahan pelengkap dan garnish yang dibutuhkan. Entah itu mie kuah atau mie goreng, keduanya cocok kok disantap bersama sebutir telur.

Mie Kuah Telur Bulat Tata cara

1. Rebus mie telor kuning dengan air mendidih, jika sudah matang tiriskan lalu angkat dan beri minyak goreng biar tidak lengket..
2. Potong kobis menjadi kotak, iris memanjang tipis-tipis wortel lalu iris tipis bawang putih,cabe rawit, seledri, daun bawang..
3. Tumis bawang putih dengan minyak panas. Sampai harum lalu masukkan air mineral dan wortel,kobis dan rebus hingga matang..
4. Masukkan bumbu lada,garam,sauce blackpapper instan,gula,penyedap rasa,kecap manis, minyak ikan, bubuk ketumbar. Dan aduk hingga merata..
5. Cicipi rasanya jika sudah pas masukkan mie telor kuning yang sudah di rebus. Lalu aduk hingga rata dan masukan daun bawang, seledri,cabe rawit. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang matikan api. Dan taruh ke wadah..
6. Untuk telurnya aku rebus di tempat sendiri ya, siapkan panci dan beri air lalu taruh di atas kompor dengan api sedang, jika air sudah mulai matang masukan dua butir telur dan masak hingga matang, jika sudah matang matikan api..
7. Lalu telur di taruh di atas mie yang sudah matang tadi..
8. Lalu siap di santap..

Kalau mie goreng, paling enak ditemenin pake olahan telur goreng, mau didadar kek Sedangkan, kalau mie kuah paling enak kalau telurnya direbus atau dimasak langsung bersama mienya. Maknyus tenan… Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Gak cuma itu, potongan telur, daging ayam, dan sayur jadi memperkaya rasanya. Berikut IDN Times resep mie kuah Jawa ala abang-abang pinggir jalan yang jauh lebih enak dan higienis.