Telur Katsu (Alternatif Kalau Bosen Dadar Telur yg Biasa).
Kamu dapat memasak Telur Katsu (Alternatif Kalau Bosen Dadar Telur yg Biasa) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Telur Katsu (Alternatif Kalau Bosen Dadar Telur yg Biasa)
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun seledri.
- Siapkan 3 batang buncis.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur secukupnya jika suka.
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu ato secukupnya.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Telur Katsu (Alternatif Kalau Bosen Dadar Telur yg Biasa) Tata cara
- Pertama bkin adonan telur dadar. Campur 2 butir telur ayam, garam, lada, buncis yg sudah diiris tipis, daun bawang. Kocok semua bahan sampai tercampur rata kemudian goreng. Tebal dan tipis telur dadar tergantung selera (kalau saya suka yg agak tebal).
- Setelah telur dadar matang, iris telur sesuai selera (saya bagi 4 bagian).
- Ambil 1 potong telur dadar, balur dalam kocokan telur kemudian gulirkan pada tepung bumbu, masukkan kocokan telur lagi kemudian balurkan ke tepung panir. Ulangi langka tersebut sampai potongan telur habis.
- Goreng potongan telur yg sudah dilapisi tepung panis ke dalam minyak panas dengan sekali balik untuk meminimalkan serapan minyak..
- Potong2 telur yang sudah matang sesuai selera. Jadilah telur katsu yg siap dinikmati. Dapat dijadikan lauk atau cemilan. Tambahkan mayonaise dan saos sambal agar lebih nikmat. Selamat mencoba 😘.