Mie Lethek Kuah. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Lethek Kuah Noodles Made Rice. Mie lethek means "ugly noodles," dubbed so because the blend of cassava and sweet potato flours Yasir Feri, the current owner of Mie Lethek Garuda, credits his grandfather with the invention of these. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles".
Tahukah anda kalau "lethek" dalam bahasa Jawa berarti kusam atau kotor? Mie Lethek khas Bantul begitu disukai Barack Obama. Jika Anda sedang di Jogja, jangan lewatkan mencicip Mie Lethek, Salah Satu Hidangan Jogja yang Jadi Favorit Obama (Foto: Santap Jogja). Kamu dapat memasak Mie Lethek Kuah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie Lethek Kuah
- Siapkan 1 siung Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan secukupnya Saus Tiram.
- Siapkan Air.
- Siapkan Isian.
- Siapkan Mie Lethek.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu membutuhkan Kol.
- Kamu membutuhkan Wortel.
- Siapkan Batang Pakcoy.
Mie lethek merupakan mie berukuran cukup besar dengan warna lethek. Rasanya juga berbeda hanya ada rasa pedas. Disebut sebagai mie "Lethek" karena bentuk mienya yang berwarna kecoklatan. Mie lethek merupakan mie produksi masyarakat Srandakan, Bantul, yang berbahan dasar tepung tapioka dan gaplek.
Mie Lethek Kuah Tata cara
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, mie lethek nya sudah hasil direndam di air biasa ya (karena kalau di air mendidih langsung lengket).
- Tumis bawang merah (bisa explore tambahan bumbu dasar lain, ex : bawang putih, kemiri, dll).
- Masukan telor, kemudian orak-arik.
- Masukan sayuran yang keras lebih dahulu, aduk-aduk sebentar.
- Tambahkan air, saat sudah mulai mendidih tambahkan saus tiram, aduk sampai rata, lalu masukan sisa sayuran lain.
- Terakhir masukan mie lethek, aduk-aduk sebentar, kemudian sajikan.
- Selamat Makan Mie sehat asli Indonesia! (Notes : berhubung anak kost lagi males, jd cuma pakai bawang merah dan saus tiram saja, bisa explore pakai bumbu asli lainnya loh ya) 😊.
Meski warnanya tidak menarik, rasa mie lethek yang diolah menjadi mie rebus. Download Mie lethek stock videos at the best footage agency with millions of premium high quality, royalty-free stock videos, footages and clips at reasonable prices. Mie lethek merupakan mie produksi penduduk Srandakan, Bantul yang diolah secara tradisional dengan menggunakan bahan dari tepung tapioka dan gaplek. Pabrik Mie Lethek Bendo telah memproduksi mie lethek selama beberapa dekade, hingga sekarang masih tetap menghasilkan mie khas Yogyakarta yang enak ini. Kedatangan Barack Obama ke Jogja menjadi salah satu penyebab makanan berbahan dasar.