Mie kuah daging sapi (babi juga bisa). Saya suka masak mie kuah jawa yang pedes, kalo ngga suka pedes, bisa di skip bumbu pedes nya. Mie nya homemade, pake alat re-noodle, sengaja milih cetakan besar, resep mie homemade dari "amei". Untuk daging nya, sesuai selera ya, bisa ayam, babi atau udang, boleh ditambah bakso juga Selamat men.

Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Biasanya saya bikin pangsit mie babi bakso, tapi lagi ngga nemu kulit pangsit yang bagus. Kamu dapat membuat Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)

Siapkan Mie (saya pake mie gandum jepang 1 ikat).
Siapkan Air.
Siapkan 1/2 butir Bawang bombay.
Siapkan 1 butir bawang putih.
Kamu membutuhkan Lada.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula.
Kamu membutuhkan 1 sdm Mentega.
Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Siapkan 10 iris daging matang (-+10gr).
Kamu membutuhkan 10 ml Kaldu daging (hasil rebusan daging).
Siapkan Seledri (hiasan).
Siapkan Tomat (hiasan).

Mie Aceh Kuah + Daging Sapi. Kunciannya bisa dibilang di bumbu rempah rahasia yang bermacam-macam. Daging yang dipakai juga segar dan minim lemak. Pedasnya lumayan nampol tapi tetep nagih untuk.

Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) Instruksi

Rebus mie di air sampai matang, tiriskan. Rendam di air dingin agar tetap kenyal.
Panaskan mentega di teflon hingga cair, masukan bawang bombay yg sudah diiris dan bawang putih yg sudah dicincang. Masukkan lada dan garam, masak hingga wangi..
Masukan irisan daging dan irisan cabe hingga lembut, masukan kecap manis, aduk. Masukkan kaldu daging.
Cek rasa, tambahkan lada, gula dan garam hingga pas. Masak hingga air meresap..
Tiriskan mie matang dan letakkan dalam mangkuk. Tuang tumisan daging sapi tadi. Iris tomat dan seledri untuk hiasan. Selesai..

Chinese food memang identik dengan bahan daging babi, termasuk dalam menu mie gorengnya. Tapi kamu bisa menggantinya dengan daging sapi juga kok. Pad Thai Berbeda dengan jenis mie Asia lainnya, mie khas Thailand ini menggunakan banyak rempah-rempah seperti jahe, cabai, kunyit, dan buah asam. Resep Babi kecap ini adalah satu makanan favorite Tionghoa, dan membuatnya sangat gampang. Resep ini menggunakan daging bagian perut berlapis berlemak (pork belly) dan bisa juga menggunakan kaki babi dan bisa dimasak dengan tambahan jamur kering, telur rebus ataupun tahu rebus.