Kuah bakso / mie ayam. Resep mie ayam dan resep kuah bakso Arema. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain.
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi. Kamu dapat memasak Kuah bakso / mie ayam menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kuah bakso / mie ayam
- Siapkan 1/4 gr tulang daging ayam / daging sapi (me : tulang ayam).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 6 siung bawang putih gepreh cincang.
- Siapkan 6 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk.
- Kamu membutuhkan menumis.
- Kamu membutuhkan 1 bks masako.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan*.
- Siapkan 1 btr pala.
- Kamu membutuhkan 1 btr kemiri.
Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti bakso, pangsit dan lain sebagainya agar sajian mie ini semakin nikmat.
Kuah bakso / mie ayam Tata cara
- Masukan minyak ke wajan goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kecoklatan angkat sisihkan.
- Minyak bekas goreng bawang putih dan merah td dipakai lg,panaskan minyak td masukan bumbu halus sampai matang angkat sisihkan.
- Siapkan air sedikit saja masukan tulang ayam masak sampai air mendidih angkat buang air yg pertama nya aja ya (buat ngilangin bau amis dari tulang ayamnya).kemudian masukan air yg banyak rebus kembali sama tulang ayam td,masukan bumbu halus,dan bawang putih,bawang merah yg sudah di goreng td masukan masako.masak sampai mendidih jadi deh.
Perpaduan Kuah & bakso yang di selimuti mie pilihan menjadikan Bakso Rizky Sedulur memiliki Kelezatan yang mampu membuat Lidah penikmatnya meleleh.jangan ragukan Kenikmatan serta Kelezatannya Hanya Di Bakso M. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.