Bakmi Jawa Godog (KUAH). Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog.

Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Lihat juga resep Mie Godog Jawa / Jogja enak lainnya! Kamu dapat memasak Bakmi Jawa Godog (KUAH) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bakmi Jawa Godog (KUAH)

Siapkan Bumbu Halus (blender).
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kamu membutuhkan Kaldu (bumbu di blender kecuali serai dan daun salam).
Siapkan 3 bagian ayam direbus.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Kamu membutuhkan 1 tangkai serai.
Siapkan 2 cm jahe.
Siapkan Bahan Mie Godog.
Siapkan 110 gram mie keriting.
Siapkan 2 buah telur.
Siapkan 1 ikat sawi hijau.
Kamu membutuhkan 4 buah cabai rawit.
Siapkan 1/2 buah tomat.
Kamu membutuhkan 500 ml air kaldu ayam (yang sudah direbus).
Kamu membutuhkan Sejumput garam.
Siapkan Sejumput lada.
Siapkan Irisan ayam.

Olahan Mie Jawa Godog yang cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui pada malam hari dijajakan di sekitar pinggir jalan Rasanya nikmat dan gurih, khas Indonesia dengan bumbu yang cukup kuat. Tempat makan bakmi Jawa di Jogja lainnya yang patut menjadi jujukan adalah bakmi Jawa Mbah Wito, yang berada di Gunung Kidul. Kaldu ayam yang gurih menjadi pemikat bakmi ini. Cara Membuat Bakmi Jawa yang Lezat.

Bakmi Jawa Godog (KUAH) Instruksi

Rebus mie, siapkan bahan2, dan rebus ayam sesuai dengan bumbu kaldu, karena kita akan menggunakan kaldu asli dari rebusan ayam 😊.
Pertama- tama oseng telur terlebih dahulu, sebelum memasukan bumbu halus (agar bumbu halus di terselimuti o/telur), kemudian masukanbumbu (bahan halus) yang sudah diblender), aduk hingga merata, tambahkan air kaldu dari busan ayam sebanyak 5 sdm makan, tambahkan air. Kemudian masukan sayur-mayur, cabai, irisan ayam dan tomat hingga matang..
Setelah itu masukan mie yang sudah direbus, aduk hingga tercampur semua, kemudian sajikan bersama beberapa bagian ayam yang sudah direbus👌❤️.

Musim hujan paling enak makan yang hangat-hangat, untuk itu kita akan share Resep memasak bakmi jawa khas solo (Surakarta) yang lezatnya tidak bisa di ucapkan dengan kata-kata (lebay) resep bakmi jawa ini terbilang mudah untuk dibikin sendiri di rumah dan semua bahan yang terjangkau serta mudah didapat jadi bagi anda yang ingin belajar memasak silahkan disimak. Menurut aku bakmi jawa di sini rasanya agak kurang ya :( seperti kurang nendang, kurang gurih, kurang berani bumbu. Aku pesan capcay, bakmi goreng, dan tahu campur. Bakmi gorengnya udah aku tambahin ekstra cabe iris tapi tetep ga berasa pedes. Tahu campurnya rasanya terlalu manis isinya tahu, bakwan, dan tempe disiram kuah manis.