Telur crispy pedas. Jika anda pecinta rasa pedas, anda bisa menambahkan cabai lebih banyak lagi. Telur Crispy nya sudah jadi, sekarang tinggal membuat sambal nya. ulek semua bahan sambal jadi satu. Namanya TELUR CRISPY, crispynya bikin kamu happy looh 😀.
Selain telur crispy, Alima Home Resto juga memiliki menu andalan yang lain, yakni Ayam Geprek. Sesuai dengan tagline resto ini sendiri, "Rasa Rumahan Berkelas, Rasa Pedas Berkualitas". Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Kamu dapat memasak Telur crispy pedas menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Telur crispy pedas
- Siapkan 2 Butir telur ayam.
- Kamu membutuhkan 4 sdm tepung serbaguna (untuk bahan kering).
- Siapkan 4 sdm tepung serbaguna (untuk adonan basah).
- Kamu membutuhkan Penyedap sesuai selera, kalau saya biasa pakai yg non MSG.
- Kamu membutuhkan sedikit Garam.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 2 sdm air matang (untuk campuran telur).
- Siapkan Minyak goreng.
Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Rasa pedas dari sambel dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera. Telur rebus yang lembut, dengan isian yang kriuk dan pedas. Campur tepung dengan merica dan cabai bubuk.
Telur crispy pedas Tata cara
- Kocok telur terlebih dahulu, lalu iris bamer, baput dan cabe rawit, beri garam sedikit, tambahkan 2 sdm air matang kocok sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak lalu tuang kocakan telur tadi, saya ga pakai teflon ya karena adanya wajan, jadi pakai wajan aja. Hehe.. ratakan telurnya jangan terlalu tipis ya, biar berasa telur😁 setelah telur dadarnya matang potong"sesuai selera.. ini saya potong" jadi 4.
- Siapkan tepung kering dan tepung untuk adonan basah, beri sedikit penyedap rasa pada adonan basahnya, adonan basah jangan terlalu encer ya, agak kental gpp😁 lalu masukkan telur dadar yg sudah di potong" tadi celup balur sampai merata..
- Setelah itu masukkan ke dalam tepung kering, remas" pelan agar telur dadar tidak hancur. remas sampai berbentuk crispy sprti gambar ke 2 ya😁.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kecoklatan.
- Telur crispy pedas siap di hidangkan🥰 silahkan mencoba resepnya ya mom😁.
TIPS DAN TRICK MEMBUAT Sate Telur Gulung Crispy Isi Sosis. Setiap kali akan menuangkan adonan telor ke minyak, sebaiknya senantiasa dikocok terlebih dahulu, karena kalau tak sering-sering. Usaha jamur crispy pedas ini membutuhkan bahan baku seperti jamur, tepung terigu, tepung Ketika memulai usaha jamur crispy pedas maka membutuhkan persiapan perlengkapan usaha dengan baik. Yuk, bikin nugget telur yang terbuat dari telur dadar. Rasanya juga tak kalah enaknya dengan nugget-nugget lainnya.