Tumis tahu telur. Gampang kok bahannya nih aku kasih tau yaaa. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake. Walau saya sudah pernah posting bagaimana membuat egg tofu atau tahu telur a la Jepang, namun resep yang kali ini saya tampilkan.
Tahu telur, atau egg tofu, adalah jenis tahu jepang gurih bertekstur sangat lembut.
Sajian menu dari tahu ini sangat beragam bunda, di goreng kering campur sambal saja sudah enak luar biasa.
Nah resep dari bunda Tresna Patr.
Kamu dapat membuat Tumis tahu telur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tumis tahu telur
- Siapkan 3 buah Tahu sutra.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
Masak Tumis Tahu Saus Tiram lebih praktis. Kreasi tumis tahu yang bahannya murah, mudah masaknya dan rasanya dijamin super lezat menggugah selera. Masukkan minyak sayur, tumis bawang putih, cabai rawit, lombok hijau, tambahkan minyak wijen. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga berkulit, tahu dan tempe.
Tumis tahu telur Tata cara
- Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Potong kotak kecil tahu sutra dan aduk dengan telur.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
- Setelah panas, masukkan tahu dan telur, biarkan sampai telur menempel di tahu, lalu di aduk/ dibalik...
- Setelah kecoklatan, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada.. aduk hingga merata dan matang.
Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis dari tahu, saya ajak anda untuk mencoba resep tumis a la. Tahu telur wajib ada buat kamu yang ingin melengkapi eksplorasi kuliner khas Jawa Timur. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat mudah dibuat, dan lezat. Potong tahu dan buncis sesuai selera.