Telur Dadar Pare.
Kamu dapat memasak Telur Dadar Pare menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Telur Dadar Pare
- Siapkan 1/3 buah pare.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Kecap manis.
Telur Dadar Pare Instruksi
- Belah pare, buang bijinya, potpng tipis tipis. Cuci bersih. Taburi garam, remas remas sampe keluar getahnya. Diamkan 30 menit. Cuci lagi sampe bersih dan tak terasa getahnya di tangan..
- Pecahkan telur, tambahkan sedikit ketumbar, lada dan garam,kecap manis. Kocok lepas..
- Rajang bawang merah, panaskan minyak dan tumis hingga harum. Masukkan pare, tumis sampai layu..
- Masukkan telur, ratakan pare, goreng sampai matang. Seharusnya dua telur ya.. Tapi ternyata telurnya abis. Oh iya.. Ini rasanya agak pahit. Saya suka rasa pahit pare jadi remas - remas pake garamnya sebentar aja..