Tumis tahu telur. Gampang kok bahannya nih aku kasih tau yaaa. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake. Walau saya sudah pernah posting bagaimana membuat egg tofu atau tahu telur a la Jepang, namun resep yang kali ini saya tampilkan.
Sajian menu dari tahu ini sangat beragam bunda, di goreng kering campur sambal saja sudah enak luar biasa. Nah resep dari bunda Tresna Patr. Salah satunya Tumis Ayam Tahu Telur. Kamu dapat membuat Tumis tahu telur menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tumis tahu telur
- Siapkan 3 buah Tahu sutra.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 sdm Kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
Meski namanya demikian, namun tidak ada bahan telur yang digunakan. Tahu telur, atau egg tofu, adalah jenis tahu jepang gurih bertekstur sangat lembut. Masukkan minyak sayur, tumis bawang putih, cabai rawit, lombok hijau, tambahkan minyak wijen. Masakan oseng-oseng mudah dan praktis, resep tumis tahu orak arik telur bisa menambah referensi dalam cara memasak tahu yang enak.
Tumis tahu telur Instruksi
- Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Potong kotak kecil tahu sutra dan aduk dengan telur.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
- Setelah panas, masukkan tahu dan telur, biarkan sampai telur menempel di tahu, lalu di aduk/ dibalik...
- Setelah kecoklatan, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada.. aduk hingga merata dan matang.
Tahu telur wajib ada buat kamu yang ingin melengkapi eksplorasi kuliner khas Jawa Timur. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga berkulit, tahu dan tempe. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel, sangat mudah dibuat, dan lezat. Cara membuat tahu teriyaki campur telur puyuh.