Resep: Lezat #18 Ramen ala maknyaduoje

#18 Ramen ala maknyaduoje.

Kamu dapat membuat #18 Ramen ala maknyaduoje menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan #18 Ramen ala maknyaduoje

1. Siapkan Mie pipih/ mie jepang/ mie ramen.
2. Kamu membutuhkan Bakso udang.
3. Siapkan Bakso ikan.
4. Siapkan Daging giling bumbui garlic powder, garam merica, kecap manis.
5. Siapkan Telur rebus.
6. Kamu membutuhkan Daun bawang.
7. Siapkan Nori/ rumput laut kering.
8. Siapkan Bubuk cabe.
9. Siapkan Rice seasoning/ furikake.
10. Siapkan Kaldu:.
11. Kamu membutuhkan 1 1/2 liter kaldu (sy: unsalted chicken broth 1lt+air biasa).
12. Siapkan 1 sdt jahe bubuk/ fresh ginger halus.
13. Kamu membutuhkan 2 sdt bawang putih bubuk/ bawang putih halus.
14. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
15. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak ikan.
16. Siapkan 1 sdm kecap asin.
17. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica.

#18 Ramen ala maknyaduoje Tata cara

1. Rebus mie sampai matang, tiriskan, sisihkan..
2. Rebus kaldu dengan bumbu2 sampai mendidih. Tes rasa..
3. Tumis daging giling dg bawang putih bubuk, merica, garam, kecap manis. Sisihkan..
4. Susun mie, daging, bakso2, telur rebus, daun bawang. Siram dg kuah kaldu. Taburi cabe bubuk, furikake, dan nori..