Resep: Sempurna Telur Dadar Pare

Telur Dadar Pare.

Kamu dapat memasak Telur Dadar Pare menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Telur Dadar Pare

1. Siapkan 1/3 buah pare.
2. Siapkan 1 butir Telur.
3. Kamu membutuhkan Garam.
4. Siapkan Lada bubuk.
5. Kamu membutuhkan Ketumbar bubuk.
6. Kamu membutuhkan Kecap manis.

Telur Dadar Pare Tata cara

1. Belah pare, buang bijinya, potpng tipis tipis. Cuci bersih. Taburi garam, remas remas sampe keluar getahnya. Diamkan 30 menit. Cuci lagi sampe bersih dan tak terasa getahnya di tangan..
2. Pecahkan telur, tambahkan sedikit ketumbar, lada dan garam,kecap manis. Kocok lepas..
3. Rajang bawang merah, panaskan minyak dan tumis hingga harum. Masukkan pare, tumis sampai layu..
4. Masukkan telur, ratakan pare, goreng sampai matang. Seharusnya dua telur ya.. Tapi ternyata telurnya abis. Oh iya.. Ini rasanya agak pahit. Saya suka rasa pahit pare jadi remas - remas pake garamnya sebentar aja..