Mie Kuah Ala Ramen-ramenan.
Kamu dapat membuat Mie Kuah Ala Ramen-ramenan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Mie Kuah Ala Ramen-ramenan
- Siapkan 1 bks Mie Instan.
- Kamu membutuhkan 1/2 ikat Sawi Hijau.
- Siapkan 1 btr Telur.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
Mie Kuah Ala Ramen-ramenan Instruksi
- Panaskan air di dalam panci.
- Masukkan sawi hijau dan rebus sampai matang.
- Jika sudah matang, kecilkan api. Sisihkan sawi dan taruh di wadah yang bersih.
- Masih menggunakan air rebusan sawi tadi dan tetap menggunakan api kecil. Aduk2 air. Lalu pecahkan telur dan masukkan ke dalam panci. Usahakan ketika memasukkan telur ke dalam panci posisi air tetap berputar.
- Tunggu beberapa detik sampai telur berkumpul d satu titik dan tidak menyebar. Lalu besarkan api pelan-pelan.
- Jika telur sudah matang dan berbentuk bagus, langsung angkat dan sisihkan.
- Masukkan mie intan dan bawang merah. Rebus sampai mie menjadi matang.
- Sambil menunggu mie matang. Tuangkan bumbu-bumbu mie ke dalam mangkuk, kecuali bawang goreng.
- Jika sudah matang. Angkat mie dan taruh di mangkuk. Aduk sampai mie dan bumbunya tercampur rata.
- Taruh sawi, telur, daun bawang, dan bawang goreng di atas mie. Silahkan plating sesuka hati.
- Mie kuah ala ramen-ramenan simpel siap dihidangkan.