11. Gedang Goreng Endhog Banyuwangi (Pisang Goreng Telur).
Kamu dapat memasak 11. Gedang Goreng Endhog Banyuwangi (Pisang Goreng Telur) menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 11. Gedang Goreng Endhog Banyuwangi (Pisang Goreng Telur)
- Siapkan 10 buah pisang kepok ukuran sedang yang sudah masak.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
11. Gedang Goreng Endhog Banyuwangi (Pisang Goreng Telur) Instruksi
- Siapkan pisang kepok, cuci bersih, dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah 15 menit, angkat, kupas kulitnya, dan kepal kepal hingga berbentuk bulat lonjong. Sebaiknya membentuknya saat masih panas, karena lebih mudah. Kalau sudah dingin sulit untuk dibentuk..
- Siapkan bahan bahan lainnya, terigu yang sudah diayak, telur, gula pasir, baking powder, vanilli bubuk, garam, dan air..
- Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok menggunakan whisk hingga gula hancur dan rata.
- Jika sudah rata, tambahkan baking powder, dan garam. Aduk rata..
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Tambahkan air dan vanili bubuk.
- Jika sudah tercampur rata, dan kekentalan sedang, masukkan pisang ke dalam adonan dan goreng dengan minyak panas, dan banyak, hingga pisang terendam oleh minyak. Cara mengambil pisang dari adonan, dengan menggunakan tusuk sate, yang ditusukkan ke pisang, lalu dimasukkan ke penggorengan..
- Goreng satu per satu, tidak perlu menunggu hingga coklat, angkat..
- Jika semua pisang sudah digoreng dan diangkat, goreng kembali hingga coklat keemasan. Angkat.
- Siap disajikan.